Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
В социальное учреждение Тверской области поставили опасный сыр
03.03.2026
В Тверской области проверяют качество расчистки дворов и крыш домов от снега
03.03.2026
Тверские поисковики рассказали, как «пропадают» дети после игр со снежными кучами
03.03.2026
Опубликована афиша мероприятий в Твери, посвященных Международному женскому дню
03.03.2026
В деревне под Тверью пожар уничтожил жилой дом
03.03.2026
Ночами в Твери будет подмораживать
03.03.2026
Отключение коммунальных услуг предлагают запретить даже в случае долгов
03.03.2026
Более ста школьников приехали на Калининскую АЭС
03.03.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Экономика
В социальное учреждение Тверской области поставили опасный сыр
03.03.2026
Политика
В Тверской области проверяют качество расчистки дворов и крыш домов от снега
03.03.2026
Общество
Тверские поисковики рассказали, как «пропадают» дети после игр со снежными кучами
03.03.2026
Афиша
Опубликована афиша мероприятий в Твери, посвященных Международному женскому дню