Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
В Бологое полиция задержала молодую пару наркозакладчиков
05.11.2025
На СВО погиб житель поселка Редкино Евгений Шарапов
05.11.2025
Должника по алиментам из Красного Холма отправили на исправительные работы
05.11.2025
В 2025 году в Торопецком округе отремонтировано 38 км автодорог
05.11.2025
В Тверской области навал победителей III кинофестиваль ЦФО «Мосты»
05.11.2025
В Тверской области два человека пострадали в ДТП из-за тумана
05.11.2025
Центр Твери к Новому году украсят две сосны и 16 фигур
05.11.2025
Объявлены победители премии InterComm 2025
05.11.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
В Бологое полиция задержала молодую пару наркозакладчиков
05.11.2025
Общество
На СВО погиб житель поселка Редкино Евгений Шарапов
05.11.2025
Происшествия
Должника по алиментам из Красного Холма отправили на исправительные работы
05.11.2025
Общество
В 2025 году в Торопецком округе отремонтировано 38 км автодорог