Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Ветеран труда из Кесовой Горы отмечает 100-летний юбилей
08.02.2026
В Удомельском округе произошел пожар из-за кухонной плиты
08.02.2026
Житель Ржева погиб на СВО
08.02.2026
Житель Вышнего Волочка разгрузил чужую «Газель» и теперь получит срок
08.02.2026
Жительница Твери проснулась без парня и золотой цепочки
08.02.2026
Кассир из Кашина попалась на систематическом воровстве
08.02.2026
Жители Тверской области могут проверить свою грамотность на «Тотальном диктанте»
08.02.2026
Сегодня в Твери немного холоднее, чем вчера
08.02.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Общество
Ветеран труда из Кесовой Горы отмечает 100-летний юбилей
08.02.2026
Происшествия
В Удомельском округе произошел пожар из-за кухонной плиты
08.02.2026
Общество
Житель Ржева погиб на СВО
08.02.2026
Происшествия
Житель Вышнего Волочка разгрузил чужую «Газель» и теперь получит срок