Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Прогноз погоды в Твери обещает снегопады до 2026 года
27.12.2025
В Тверской области ищут молодую женщину с ребенком
27.12.2025
В Твери задержаны водители, устроившие опасный дрифт на парковке гипермаркета
27.12.2025
Русский Дед Мороз и его вотчина в Великом Устюге применяют ИИ
27.12.2025
В Тверской области подорожает техосмотр
27.12.2025
Врио губернатора Тверской области исполнил мечту юного жителя Бердянска
27.12.2025
В Бологое пожарные спасли автомобиль от уничтожения
27.12.2025
Двое взрослых и ребенок получили травмы в ДТП под Осташковом в Тверской области
27.12.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Погода
Прогноз погоды в Твери обещает снегопады до 2026 года
27.12.2025
Происшествия
В Тверской области ищут молодую женщину с ребенком
27.12.2025
Происшествия
В Твери задержаны водители, устроившие опасный дрифт на парковке гипермаркета
27.12.2025
В мире
Русский Дед Мороз и его вотчина в Великом Устюге применяют ИИ