Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
В Удомле 12-летний мотоциклист попал в больницу
23.03.2026
Погода на неделе в Твери будет теплой и преимущественно солнечной
23.03.2026
Житель Ржева снял чужие деньги в банкомате
23.03.2026
Жительница Твери поверила в тайного поклонника и лишилась 200 тысяч рублей
23.03.2026
Росреестр предлагает упростить оформление прав на общее имущество СНТ
23.03.2026
В Твери эвакуировали жильцов дома на улице Седова
23.03.2026
Разработки ученых ТвГТУ удостоены медалей XXIX Московского международного Салона «Архимед»
23.03.2026
В Твери отремонтируют тротуары на улице Лидии Базановой
23.03.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
В Удомле 12-летний мотоциклист попал в больницу
23.03.2026
Погода
Погода на неделе в Твери будет теплой и преимущественно солнечной
23.03.2026
Происшествия
Житель Ржева снял чужие деньги в банкомате
23.03.2026
Происшествия
Жительница Твери поверила в тайного поклонника и лишилась 200 тысяч рублей