Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
В Твери обсудили развитие автобизнеса
03.03.2026
Житель Конаково пальнул светошумовым патроном в автомобиль с детьми
03.03.2026
Выросла стоимость проезда по М11
03.03.2026
В Удомельском округе простятся с погибшим на СВО Владимиром Дроновым
03.03.2026
В Кимрском районе 7,7 га лесного фонда оказались в частой собственности
03.03.2026
Злостный алиментщик из Зубцова задолжал своим детям около миллиона рублей
03.03.2026
В Тверской области сотрудники ГАИ устроили погоню за подростком
03.03.2026
В Твери дают премьеру комедии «Мелочи жизни»
03.03.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Общество
В Твери обсудили развитие автобизнеса
03.03.2026
Происшествия
Житель Конаково пальнул светошумовым патроном в автомобиль с детьми
03.03.2026
Общество
Выросла стоимость проезда по М11
03.03.2026
Общество
В Удомельском округе простятся с погибшим на СВО Владимиром Дроновым