Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
С января 2026 года аренда жилья снова дорожает, но не в Твери
14.02.2026
Жителя Старицы спасатели освободили от кольца
14.02.2026
Тверская область в лидерах по точкам финансовой доступности
14.02.2026
В Твери стартовал конкурс «Читаем, сочиняем, инсценируем басню»
14.02.2026
В Тургиново под Тверью пройдет народное уличное гуляние «Ай, да Масленица!»
14.02.2026
Прогноз погоды в Твери сообщает, что репетиция весны завершается
14.02.2026
Ржевские спасатели пришли на помощь водителю и откопали машину
14.02.2026
В Москве проходит фестиваль «Нашествие» в масштабе 1:87
14.02.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Экономика
С января 2026 года аренда жилья снова дорожает, но не в Твери
14.02.2026
Происшествия
Жителя Старицы спасатели освободили от кольца
14.02.2026
Экономика
Тверская область в лидерах по точкам финансовой доступности
14.02.2026
Афиша
В Твери стартовал конкурс «Читаем, сочиняем, инсценируем басню»