Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
У землевладельцев из Максатихи заросла сорняками пашня
03.04.2026
В Тверской области предприниматель продавал опасные семена капусты
02.04.2026
Жительница Кимр оштрафована за оскорбление соседа
02.04.2026
Жителей Тверской области просят сообщать в полицию о подростках на питбайках
02.04.2026
В Твери из-за футбольного матча временно перекроют дороги
02.04.2026
В Конаковском округе подрядчик сорвал срок сдачи амбулатории
02.04.2026
В Тверской области солнце скоро сменится дождями
02.04.2026
Определены сроки весенней охоты в Тверской области
02.04.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Экономика
У землевладельцев из Максатихи заросла сорняками пашня
03.04.2026
Экономика
В Тверской области предприниматель продавал опасные семена капусты
02.04.2026
Общество
Жительница Кимр оштрафована за оскорбление соседа
02.04.2026
Происшествия
Жителей Тверской области просят сообщать в полицию о подростках на питбайках