Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной
Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
07.11.2018 11:57:00
Поделиться
Подписаться
Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка".
Некоторые производители на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
На 93-м году жизни умер известный тверской писатель Евгений Борисов
25.04.2026
За оговор бывшего мужа жительница Бологое понесет наказание
25.04.2026
В Твери 30 мая пройдет Зелёный марафон
25.04.2026
В Тверской области таксист управлял машиной, не имея водительских прав
25.04.2026
Прохладная погода продержится в Тверской области до конца апреля
25.04.2026
«Мисс Тверь - 2026» стала студентка тверского колледжа Анастасия Медведева
25.04.2026
В Твери курьер на электро велосипеде сбил ребенка
25.04.2026
В Осташкове арестовали троих наркосбытчиков
25.04.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Общество
На 93-м году жизни умер известный тверской писатель Евгений Борисов
25.04.2026
Происшествия
За оговор бывшего мужа жительница Бологое понесет наказание
25.04.2026
Общество
В Твери 30 мая пройдет Зелёный марафон
25.04.2026
Происшествия
В Тверской области таксист управлял машиной, не имея водительских прав