Только новости экономики
Все новости

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Ta

Предприятие, которое производило опасный творог , оштрафовано

Новости Ярославля, 30 мая. — Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарных требований при производстве молочной продукции.
Поделиться
Подписаться
Предприятие, которое производило опасный творог	, оштрафовано
В целях осуществления полномочий в области государственного надзора на производственной площадке в Ярославле инспектором Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба «Творог массовая доля жира 5 % 350 гр». Согласно результатам лабораторных исследований, в пробе данной продукции выявлено несоответствие по показателям: установлено значение «дрожжи более 1,5*103 КОЕ/г» при нормативном значении «дрожжи не более 100 КОЕ/г».

Выявленные нарушения требований, предъявляемых к обороту пищевой продукции, создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан и свидетельствуют о недостаточном, с учетом объема товарооборота, контроле со стороны производителя за качеством и безопасностью предлагаемого к продаже товара.

Превышение содержания дрожжей в пищевых продуктах может быть вызвано нарушениями на любом этапе технологической цепочки производства. Вот некоторые причины: использование сырья с изначально высокой микробиологической обсеменённостью; антисанитария на производстве; нарушение режима хранения продукта в торговой сети и во время транспортировки.

Управлением Россельхознадзора в ходе проведения инспекционного визита на предприятии выявлено, что в производственном помещении плиточное покрытие стен имеет сколы, окрашенные поверхности имеют отслоения краски, просматривается ржавая поверхность. Данный факт не подтверждает проведение качественной уборки и мойки помещения с последующей дезинфекцией, следовательно, не обеспечивает ее безопасность.

Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований, предусмотренных: пп. 8 п. 3 ст. 10; пп. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880.

По итогам проведенного инспекционного визита в отношении должностного лица общества с ограниченной ответственностью, осуществляющего руководство предприятием, возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и назначено наказание в виде административного штрафа.

telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Новости Ярославля
Обнаружено превышение пестицидов в листовом салате - новости Афанасий

Обнаружено превышение пестицидов в листовом салате

30.07.2025
ЛПХ не поставило животных на учет в системе «Хорриот» - новости Афанасий

ЛПХ не поставило животных на учет в системе «Хорриот»

29.07.2025
Предприятие «Домпремиум» предупредили о нарушении земельного законодательства - новости Афанасий

Предприятие «Домпремиум» предупредили о нарушении земельного законодательства

28.07.2025
Онлайн-сервисы доставки готовых блюд нарушили закон - новости Афанасий

Онлайн-сервисы доставки готовых блюд нарушили закон

27.07.2025
Предприятия нарушают закон в области карантина растений  - новости Афанасий

Предприятия нарушают закон в области карантина растений

25.07.2025
Собственик очистил от сорняков 11 гектаров земли - новости Афанасий

Собственик очистил от сорняков 11 гектаров земли

23.07.2025
Собственника земли обязали очистить участок от навоза  - новости Афанасий

Собственника земли обязали очистить участок от навоза

21.07.2025
Птицефабрика производила опасную продукцию - новости Афанасий

Птицефабрика производила опасную продукцию

18.07.2025
Поделиться
Подписаться
Драки пожары происшествия
Новости партнеров
Драки пожары происшествия

Новости сегодня

Родителям и подросткам Тверской области напомнили о правилах безопасности на железной дороге - новости Афанасий
Общество

Родителям и подросткам Тверской области напомнили о правилах безопасности на железной дороге

30.07.2025
Самых популярных собак выбрали читатели «Афанасий-бизнес» - новости Афанасий
Общество

Самых популярных собак выбрали читатели «Афанасий-бизнес»

30.07.2025
Эковолонтеров Тверской области приглашают принять участие в конкурсе «Общий сбор» - новости Афанасий
Здоровье

Эковолонтеров Тверской области приглашают принять участие в конкурсе «Общий сбор»

30.07.2025
В Твери запретят парковаться на площади Гагарина - новости Афанасий
Общество

В Твери запретят парковаться на площади Гагарина

30.07.2025

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Tc

Яндекс.Метрика