В России впервые за последние несколько лет инфляция вот уже 6 недель колеблется между 0% и 0,1%, а по итогам августа и вовсе была отмечена дефляция. О том, как долго такие показатели будут фиксироваться на региональном рынке и какими продуктами стоит запасаться сейчас, пока они стоят дешево, мы беседуем с временно исполняющим обязанности начальника департамента промышленного производства, торговли и услуг Тверской области Андреем СУЯЗОВЫМ
— Андрей Вячеславович, наблюдаемое снижение цен многие эксперты объясняют тем, что подешевела плодоовощная продукция. Так все-таки это тенденция или сезонное явление?
— Этот год по темпам инфляции, в принципе, отличается от предыдущего. С января ощутимый рост цен (порядка 10% и более) наблюдался только на такие товары, как пшено, гречневая крупа и ржаной хлеб, а все остальные продукты питания либо подорожали незначительно, либо, наоборот, начали дешеветь. В частности, снизились цены на овощи, сахар, рыбу, мясо птицы и чай. Конечно, основная причина такого положения дел, особенно если говорить об августовской дефляции, — это благоприятные погодные условия и хороший урожай, показатели которого даже выше докризисных. Понятно, что когда товара в изобилии, ни производители, ни перекупщики, ни торговцы не пойдут на повышение цен, иначе потребители просто найдут другое, более дешевое предложение.
— А когда в таком случае стоит ждать роста цен на продукты, и на какие именно?
— Еще раз подчеркну, что в этом году был собран хороший урожай зерновых, соответственно, цены на такие категории товаров, как мука, хлеб, крупы и т.п., должны снижаться. Если, конечно, не повторится сценарий прошлого года и средства массовой информации не будут искусственно подогревать ситуацию, сеять панику среди населения, создавая тем самым ажиотажный спрос и играя на руку непорядочным коммерсантам. Сегодня в Верхневолжье отмечен рост цен только на куриные яйца: за последний месяц их стоимость возросла на 41,1%. Но нужно понимать, что этот продукт не производится в Тверской области в том объеме, который необходим для удовлетворения спроса: он завозится из других регионов, и властям сложнее регулировать цены, договариваясь со сторонними поставщиками. Плюс, конечно же, влияет сезонность. Другие же продукты питания если и дорожают (а таких, надо отметить, единицы), то незначительно: к примеру, сливочное масло выросло в цене на 2,3%.
— Одним из регионов, где в последнее время все же фиксируется рост цен на продукты, является Камчатский край. Чтобы сдержать этот рост, местное правительство приняло решение заключать соглашения «о стабилизации цен на социально значимые товары» с производителями и торговыми сетями. Как вы считаете, подобные решения — действительно реальный механизм сдерживания инфляции? К чему могут привести такие меры?
— Во-первых, есть Федеральный закон №381-ФЗ, который регулирует торговую деятельность, наделяя полномочиями по замораживанию цен исключительно правительство РФ. Если в том или ином регионе в течение месяца отмечается подорожание какой-либо группы товаров на 30%, то вопрос решается на федеральном уровне. Региональная власть, конечно, может сдерживать цены за счет каких-то договоренностей и соглашений с производителями и продавцами, но, естественно, не выходя за рамки ФЗ №381. Тем не менее, я считаю, есть более логичные и действенные меры по стимулированию к снижению цен, и в Тверской области эти механизмы используются достаточно активно. Например, ярмарки выходного дня, одна из которых прошла в минувшую субботу, 10 сентября. Я убежден, что глав муниципалитетов, которые организуют подобные мероприятия, нужно поощрять и оказывать им поддержку, хотя бы в плане рекламы. Ведь ярмарки помогают не только потребителям приобретать продукты до 30% дешевле, но и производителям расширять рынки сбыта и сокращать издержки, например, на транспортировку.
— Возвращаясь к разговору о Камчатском крае: многие эксперты отмечают, что списки «социальных» товаров далеко не всегда отражают потребительские предпочтения, а некоторые продукты, пользующиеся по-настоящему массовым спросом, в эти реестры не попадают. Вы разделяете это мнение?
— Честно говоря, впервые об этом слышу. Перечень социально значимых товаров, включающий в себя 24 наименования, устанавливается на федеральном уровне, и, естественно, он не может учитывать потребительские предпочтения каждого региона в отдельности — это, скорее, некий общий срез. Причем созданный в том числе для мониторинга цен в субъектах Российской Федерации. Понятно, что, например, включенная в список баранина в тверском регионе не производится и массовым спросом не пользуется, но это же не повод «вычеркивать» ее из реестра, ведь в южных регионах она куда более востребованна, чем свинина или говядина. Если составлять подобный перечень для каждого субъекта Федерации исходя из его географических нюансов, особенностей произрастания сельхозкультур, то объективную картину цен на продукты получить будет невозможно. А что касается «массовых» товаров, которые в реестр не попали, то этому тоже есть объяснение: речь идет только о продуктах первой необходимости. Согласитесь, что, например, зеленый горошек или баклажанная икра, как бы часто их ни покупали, к таковым не относятся.
— Андрей Вячеславович, вы уже упоминали о ярмарках выходного дня как об одном из способов по сдерживанию роста стоимости товаров массового спроса. Насколько нам известно, все лето эти мероприятия в Тверской области не проводились, и многим сельхозпроизводителям пришлось буквально выбрасывать свою продукцию. За счет чего теперь они смогут компенсировать потери? Ведь цены им не взвинтить — покупатели уйдут к конкурентам из соседних регионов…
— Мне кажется, постановка вопроса достаточно странная. Ведь фермер — это в первую очередь бизнесмен, живущий по законам рынка и теоретически принимающий правила игры на нем. Человек, занявшийся предпринимательством, должен оценивать свои риски. Особенно если речь идет о сельхозпроизводстве: фермер обязан морально и физически быть готовым к тому, что его товар может быть испорчен, украден, смыт дождем и так далее. Как минимум страховать свою продукцию — это, конечно, не панацея, но верный способ сократить убытки. Карантин, наложенный из-за африканской чумы свиней, тоже входит в понятие рисков. Поэтому ярмарок выходного дня этим летом не было именно в тех районах, где был введен карантин. В остальных муниципальных образованиях они успешно проводились. И здесь необходимо понимать, что карантин — это вынужденная мера, которая помогла спасти свиноводство в регионе, а значит, ограничения были оправданны. Ведь никто не мешал фермерам искать другие рынки сбыта.
— В последнее время создается такое впечатление, что торговые сети искусственно завышают цены на продукцию местных производителей, которая, по идее, должна быть дешевле, чем, например, столичная. Это действительно так? Или же дело в том, что предприятия региона продают свой товар дороже?
— Высокие цены на товары местных производителей могут объясняться несколькими обстоятельствами. Во-первых, это объемы выпуска продукции — чем они меньше, тем выше торговая наценка. Во-вторых, это узнаваемость бренда. Лично я никогда не возьму товар неизвестной мне марки, пусть он будет даже в 2 раза дешевле — наоборот, меня это только насторожит. И, в-третьих, не стоит забывать, что в Тверской области работают в том числе федеральные торговые сети, которые заинтересованы в том, чтобы тот или иной бренд был представлен во всех их магазинах, а не в отдельно взятом регионе. И если крупные производители могут охватить этот рынок, то малому и среднему бизнесу это, конечно, не под силу. Поэтому на полках супермаркетов их продукция присутствует, но продается с большой наценкой. А если говорить не о сетевой торговле, а о небольших магазинах, где и ассортимент меньше, то в этом случае цены априори будут выше. Хотя бы потому, что малому бизнесу сложнее платить аренду. Но в целом я бы не сказал, что тверские продукты стоят дороже. Взять, к примеру, то же молоко: большинство наших предприятий выпускает его в мягкой упаковке и стоит оно дешевле.
— Кстати, раз уж вы заговорили о молоке. На днях в ряде СМИ прошла информация о том, что Роспотребнадзор выявил массу некачественных и даже опасных отечественных молочных продуктов. Причем выставил производителям странное условие: мол, если не исправитесь за месяц, названия предприятий-«халтурщиков» будут обнародованы. А насколько действенны такие меры — неужели в борьбе за качество нет более сильного «оружия»?
— Я считаю, что самое действенное оружие — это рубль покупателя. Если единожды человек обманулся в каком-то товаре, то в следующий раз он его покупать не будет. Если же он готов наступать на одни и те же грабли, недобросовестные производители так и будут на нем зарабатывать. Как минимум от некачественной продукции можно отказаться, выбрав другой бренд. Я уже не говорю о том, что на недобросовестного производителя можно подать в суд, требовать с него компенсацию и т.д. Конкуренция на рынке сильна, и в конечном итоге выиграет тот, кого выберет потребитель.
Елена ЛАЗУТКИНА
