Напомним, что последний раз «корзинка» была принята в апреле 2006 года, и тогда стоимость ее составляла 2653 рубля. Однако, как отмечают эксперты, она практически не менялась с 1999 года. Новая потребительская корзина имеет ряд особенностей и нововведений. К примеру, увеличены объемы потребления отдельных наиболее ценных в питательном отношении продуктов, в том числе мяса и рыбы, молокопродуктов и яиц, овощей и фруктов. Между тем снижены нормы потребления хлеба и круп, картофеля и жиров. В целом же, как отмечают разработчики, одним из основных принципов формирования продовольственной части корзины является выбор продуктов, позволяющих обеспечить здоровое питание при минимальных затратах.
Согласно новому документу, страна поделена не на девять, как было раньше, а на 10 «калорийных» зон. Они сформированы в зависимости от климатических, бытовых, национальных и других факторов, влияющих на особенности ежедневного рациона. Больше всего жиров, белков и углеводов положено потреблять жителям первой и второй зоны, в которые входят северные регионы России, — взрослому человеку здесь нужно получать 2916 калорий в сутки.
Верхневолжье отнесено к седьмой зоне вместе с Орловской, Владимирской, Воронежской и другими областями, а также с Москвой. Согласно постановлению, необходимая суточная энергетическая ценность составляет 2533 ккал для трудоспособного населения, 2100 ккал — для пенсионеров и 2052 ккал — для детей. Жители тверского региона должны потреблять в сутки 71-87 г белков, 68-83 г жиров, 282-361 г углеводов, в зависимости от возраста.
Попробуем разобраться, какие продукты и в каком количестве взрослый тверитянин должен съедать в год, если верить потребительской корзине. Так, он может потреблять 128 кг хлебных продуктов, в том числе и макаронных изделий, 22 кг сладостей, 100 кг картофеля, 60 кг фруктов, а также 115 кг овощей и бахчевых, из них по 42,6 кг — это свежая или квашеная капуста и столовые корнеплоды. Из продуктов животного происхождения тверитянину положено 58 кг мяса, в частности более 31 кг мяса птицы, 19 кг рыбы (18 кг — свежей и 1 кг сельди), почти 291 л молочных продуктов и 210 яиц. Кроме того, рекомендуется употреблять всего 11 кг различных жиров, 3,7 кг соли, полкило чая и 0,7 кг специй. Это нормы для взрослого населения, а пенсионеры и дети должны есть немного меньше каждого из перечисленных продуктов.
Другая часть потребительской корзины касается непродовольственных товаров и услуг. Если раньше устанавливались натуральные показатели, к примеру, сколько одежды должен сносить гражданин за определенное количество лет, то теперь дан относительный процент. Он определяется в размере 45% от стоимости продуктов питания.
Кстати, за рубежом потребительская корзина также подсчитывается. Например, у французов она содержит 250 продуктов, товаров и услуг, у американцев — около 300, а у немцев — больше 470. И в минимальный набор товаров и услуг у них входят мобильные телефоны, интернет, посещение кафе и театров, абонементы в фитнес-центры, расходы на садовника, ремонт машины и дома, даже траты на покупку корма для кошек и собак.
В целом же понятие потребительской корзины довольно условно. Она рассчитывается не для того, чтобы люди ориентировались на ее нормы при походе в магазин, а преимущественно для определения прожиточного минимума. По последним официальным данным, его величина в Тверской области за IV квартал прошлого года составила 6301 рубль 22 копейки — на 0,4% больше по сравнению с III кварталом. Вполне возможно, что при подсчете этого показателя в 2013 году уже будет взят новый состав потребительской корзины, а также данные Тверьстата о потребительских ценах и тарифах, которые по факту увеличились.
Ирина ТЮРИНА
