Шаурму, шаварму и шаверму в 2025 году будут в РФ крутить по собственному ГОСТу. Об этом пишет Городской портал «Вологда-поиск» со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова. В ближайшее время ГОСТ будет опубликован и представлен на обсуждение, а утвержден в следующем году.
По мнению эксперта, ужесточение требований к рецептуре «свитков» продиктовано желанием улучшить качество шавармы — самого, пожалуй, популярного блюда уличной еды в России. Ну, а борьба за качество продукта неразрывно связана с необходимостью обезопасить покупателей.
Напомним, ранее, в 2024 году, Роскачество проводило исследования этого блюда и выявило множественные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Это и стало отправной точкой для старта разработки ГОСТа.
Только новости экономики
Все новости
Материалы
Информация
Контакты
Архив
Настоящий ресурс может содержать материалы 16+
www.afanasy.biz. ООО «Афанасий-бизнес». Главный редактор, генеральный директор: Поспелова О.В.
Свидетельство о регистрации серия Эл № ФС77-88789 от 24 декабря 2024 г.
Выдано: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 16+
Правопреемником АО "Афанасий-бизнес" является ООО "Афанасий-бизнес"
Свидетельство о регистрации серия Эл № ФС77-88789 от 24 декабря 2024 г.
Выдано: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 16+
Правопреемником АО "Афанасий-бизнес" является ООО "Афанасий-бизнес"
В мире
Россия
В 2025 году в России введут ГОСТ на шаварму
Новости России, 24 декабря. — Государственный стандарт необходим, чтобы улучшить или стабилизировать качество популярного в нашей стране блюда.
Поделиться
Подписаться
Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Новости России
Поделиться
Подписаться
Новости сегодня
