Пальмовое масло в детском питании предложили запретить

В Госдуму внесли проект закона, который запрещает использование пальмового и пальмоядрового масел, а также их стеариновых фракций в пищевых продуктах, предназначенных для питания детей в образовательных учреждениях, учреждениях соцзащиты, организациях отдыха и оздоровления детей и других организованных коллективах.

Ограничение обусловлено необходимостью исключения из рациона детей продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и компонентов, которые могут негативно влиять на их здоровье, способствовать развитию сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний, говорится в пояснительной записке к проекту.

Авторы инициативы также ссылаются на мнение независимых экспертов, утверждающих, что массовое использование пальмового масла имеет целый ряд негативных последствий на состояние здоровья населения, включая развитие онкологических заболеваний и отрицательному воздействию на репродуктивную функцию.

Запрет предлагается распространить на все продукты, поставляемые для питания детей в указанные учреждения, включая готовые блюда, кулинарные изделия, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочную продукцию и так далее.