Тверские хлебопеки объединяются в ассоциацию

В последнее время в Тверской области стала появляться информация о якобы грядущем в России продовольственном кризисе, предвестником которого является повышение цен на хлебобулочные изделия.
Среди основных причин, влияющих на рост стоимости хлеба, называют нехватку зерна в регионе и скачок цен на энергоносители. Однако администрация Тверской области не располагает сведениями о трудностях в этих вопросах. Дефицита зерна в Тверской области нет. А тарифы на энергоносители составляют всего 5-6 процентов в общей структуре затрат на производство хлебобулочных изделий. Это подтвердили участники заседания Совета хлебопеков, которое состоялось в администрации области в среду, 19 марта.
Инфляция является неизбежным фактором саморегулирования рыночной системы. И рост цен на хлеб — лишь одно из звеньев этого процесса, искусственные ограничения которого губительны для экономики. В октябре прошлого года на федеральном уровне заключено соглашение государства с крупнейшими производителями и продавцами продовольствия о моратории на повышение цен. Эта исключительная мера была вызвана сложной ситуацией на мировых рынках. Разговоры о дальнейшем сдерживании цен административными методами являются популистской риторикой, что противоречит всем разумным нормам и может привести к нежелательным перекосам в продовольственной сфере, а именно — к дефициту продуктов питания, что и наблюдалось в советские годы.
Однако, учитывая социальную значимость вопроса, администрация области совместно с ведущими производителями и продавцами хлебобулочных изделий региона готова реализовать ряд дополнительных стимулирующих мер. В частности, сейчас готовится к подписанию соглашение, в соответствии с которым региональные производители и продавцы хлеба не будут делать торговую наценку на пять-шесть сортов социально значимых хлебобулочных изделий. Таким образом бизнес окажет социальную поддержку малоимущим гражданам области.
Со своей стороны, администрация региона рассматривает возможность урегулирования вопросов в сфере тарифов на электроэнергию, предоставления бесплатных пропусков на период весенней распутицы для грузовых автомобилей, перевозящих сырье и продукцию хлебопекарной промышленности по дорогам области. Региональная власть предложила представителям отрасли дальнейшее сотрудничество в сфере технического и технологического перевооружения предприятий. В бюджете области предусмотрены средства на субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам, позволяющим предприятиям обновлять парк оборудования, увеличивая объемы производства и снижая себестоимость продукции. Кроме того, областная власть выразила готовность оказать социально ответственным предприятиям отрасли широкую и всестороннюю информационную поддержку.
Впредь решение вопросов, касающихся развития хлебопекарной промышленности, в том числе изменения цен на продукцию, должно осуществляться в упреждающем порядке. С этой целью администрация области предложила создать в регионе ассоциацию производителей и продавцов хлебобулочных изделий для взаимодействия и оперативного информационного обмена с областной властью.

По материалам Управления информационной политики и общественных связей Тверской области