Только новости экономики
Все новости

На правах рекламы. Рекламодатель ООО «Свежий ветер. Тверь»

С 1 марта 2023 года вступают в силу новые правила ветсанэкспертизы меда

Новости России, 7 декабря. — Россельхознадзор рассказал о новых правилах ветсанэкспертизы меда.
Поделиться
Подписаться
С 1 марта 2023 года вступают в силу новые правила ветсанэкспертизы меда
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям уведомляет, что с 1 марта 2023 года вступают в силу и будут действовать до 01.03.2029 года «Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации», утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.10.2022 № 713. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации.

С этого момента будут признаны не подлежащими применению «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках», утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 18.07.1995 г. №13-7-2/365 (зарегистрированы Минюстом России 31.08.1995 г., регистрационный № 942).

Ветеринарно-санитарная экспертиза будет проводиться и назначаться специалистами госветслужбы. Отбор проб будет производить также специалист госветслужбы.

О сроках проведения ветсанэкспертизы

В проекте указано, что срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не должен превышать трех часов с момента отбора проб. Есть ряд исключений, они прописаны в пункте 15 проекта.

Если потребовались лабораторные исследования, то в этом случае срок проведения ветсанэкспертизы не должен превышать 10 календарных дней с момента поступления проб в лабораторию.

Какие документы потребуются для ветсанэкспертизы

Для ветсанэкспертизы владелец продукции должен представить пакет документов, в том числе ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукцию (или информацию об оформлении ВСД в системе Россельхознадзора «ВетИС»). Также пчеловод должен представить информацию о применении ветеринарных препаратов и сроках их выведения из организма пчел.

Какие исследования будут проводить

Во время ветсанэкспертизы каждую партию меда надо исследовать по органолептическим показателям, сказано в новых правилах. Это внешний вид, признаки брожения, аромат, вкус, цвет (для монофлорных медов).

Кроме того, каждую партию меда исследуют по физико-химическим показателям. В частности, это экспертиза на механические примеси, содержание доминирующих пыльцевых зерен (для монофлорных медов). Также в продукции будут определять массовые доли воды, редуцирующих сахаров и сахарозы.

Отдельно прописаны требования к ветсанэкспертизе продукции пчеловодства, к которой относится перга и маточное пчелиное молочко.

Также в правилах указано, что не реже одного раза в год мед и продукцию пчеловодства надо проверять на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков. Причем во время проведения таких исследований реализация продукции не приостанавливается.

О результатах ветсанэкспертизы

По итогам ветсанэкспертизы принимается решение: направить мед на реализацию или утилизировать.

Если продукцию не допустили к продаже, владелец может использовать ее в личных целях или пустить на корм сельхозживотным, указано в правилах.

Результаты ветсанэкспертизы заносятся в систему «ВетИС» Россельхознадзора.

Отмечается, что действие правил не будет распространяться на мед и продукцию пчеловодства, изготавливаемые в домашних условиях для личного потребления.

telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Новости России
ВСК стала медалистом премии Tagline Awards - новости Афанасий

ВСК стала медалистом премии Tagline Awards

03.02.2023
В каких случаях у россиянина могут отобрать квартиру, рассказал юрист - новости Афанасий

В каких случаях у россиянина могут отобрать квартиру, рассказал юрист

03.02.2023
ИТ-проекты банка «Открытие» победили в конкурсе Global CIO-2022 - новости Афанасий

ИТ-проекты банка «Открытие» победили в конкурсе Global CIO-2022

03.02.2023
В России молоко стали продавать килограммами, и не литрами - новости Афанасий

В России молоко стали продавать килограммами, и не литрами

03.02.2023
Названы самые травматичные регионы России - новости Афанасий

Названы самые травматичные регионы России

03.02.2023
В январе объем продаж ипотеки с господдержкой вырос на 70% - новости Афанасий

В январе объем продаж ипотеки с господдержкой вырос на 70%

03.02.2023
Маткапитал для медиков предложили увеличить - новости Афанасий

Маткапитал для медиков предложили увеличить

03.02.2023
Компания «Высокие цифровые технологии» стала резидентом ИНТЦ «Сириус»   - новости Афанасий

Компания «Высокие цифровые технологии» стала резидентом ИНТЦ «Сириус»

03.02.2023
Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Новости партнеров

Новости сегодня

В Тверской области пройдет конкурс молодежных агитбригад - новости Афанасий
Культура

В Тверской области пройдет конкурс молодежных агитбригад

04.02.2023
Тверьгорэлектро из бюджета Твери получит 3,5 млн рублей за энергосбережение - новости Афанасий
Экономика

Тверьгорэлектро из бюджета Твери получит 3,5 млн рублей за энергосбережение

04.02.2023
Еще 55 зараженных коронавирусом выявлены в Тверской области - новости Афанасий
Здоровье

Еще 55 зараженных коронавирусом выявлены в Тверской области

04.02.2023
В Твери на пожаре погиб человек, трое спасены - новости Афанасий
Происшествия

В Твери на пожаре погиб человек, трое спасены

04.02.2023
Яндекс.Метрика