В хозяйстве крупный рогатый скот содержали с нарушением ветеринарных правил

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведен плановый инспекционный визит в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего содержание и убой крупного рогатого скота в Рыбинском районе Ярославской области.

По итогам визита было установлено, что в хозяйстве частично отсутствует ограждение, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на его территорию. При въезде (выезде) на территорию (с территории) хозяйства дезинфекционный барьер для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории не заполнен дезинфицирующим раствором. При входе в животноводческое помещение, где содержится КРС, отсутствует дезинфекционный коврик (кювет), заполненный поролоном, опилками или другим материалом, пропитанный дезинфицирующим раствором, для дезинфекции обуви. При осмотре животноводческого помещения, где содержится КРС, поступивший  согласно эВСД на убой, было установлено, что одна голова крупного рогатого скота не имеет бирки с индивидуальным номером, выщипы на ушах и другие способы идентификации.

Владельцем КРС нарушены требования Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 21 октября 2020 года № 622 и Ветеринарных правил убоя животных, утв. Приказом Минсельхоза России от 28 апреля 2022 года № 269.

При осмотре пункта убоя было установлено, что стерилизатор для ножей не работает, ножи хранятся на магнитном держателе, прикрепленном к стене, что не исключает загрязнения. При осмотре контейнера-рефрижератора, расположенного на территории убойного пункта, выявлены нарушение требований к хранению мясных субпродуктов. Ящики с субпродуктами установлены в непосредственной близости к стенам морозильной камеры, расстояние в 30 см не соблюдается.

Тем самым нарушены требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 № 68.

Таким образом у индивидуального предпринимателя обнаружены признаки административного правонарушения. Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности, а также получил предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований.