В Тверской области прошел очередной «Селигерский рыбник»

10 августа под Осташковом прошел V гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».

Впервые в этом году блюда, представленные на фестивале, оценивали не только профессионалы, но и народное жюри. В его состав вошли представители молодёжи и общественных организаций, ветераны и почётные жители района.

«Селигерский рыбник» входит в календарь туристских событий Тверской области на 2019 год и является одним из главных гастрофестивалей региона. Праздник прошел на территории парк-отеля СДЛ в деревне Петриково. Участники соревновались в ловле рыбы на поплавок, состязались в приготовлении рыбных пирогов и участвовали в мастер-классах по приготовлению рыбных блюд русской кухни. По традиции, прошли соревнования по игре в  «Селигерские рюхи».

В конкурсе на изготовление лучшего рыбного пирога участвовали более 15 предприятий общественного питания и отдельные участники из Твери, Осташковского и Удомельского городских округов, Оленино, Селижарово.

«Тверская область является востребованной у туристов. Растёт интерес гостей к событийному, гастрономическому туризму в регионе. Сегодня туристическая индустрия - один из быстрорастущих сегментов экономики. Наша задача использовать эту сферу для комплексного развития территории региона», - считает губернатор Игорь Руденя.