Сырный фестиваль в Тверской области еще не прошел, а уже попал в рейтинг лучших

Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших майских гастрономических праздников страны в этом году. Кулинарные мероприятия оценивались по "популярности и уникальности". 

Фестиваль сыра в Тверской области "Верещагин СырFest" попал в этот рейтинг наряду с "Праздником корюшки" в Санкт-Петербурге, подмосковным "ЯйцеФестом", Днем калмыцкого чая в Элисте, "Фестивалем ухи" в Воронежской области и другими гастрофестивалями. 

Отметим, что сырный фестиваль в Тверской области пройдет впервые. 11 и 12 мая гостей ждут на территории отеля Konakovo River Club. В программе - дегустации сыров, мастер-классы для детей, выставка-продажа, развлекательные выступления. Вход на фестиваль свободный. 

Кстати, гастрофест назван по имени Николая Верещагина (старшего брата художника Василия Верещагина). Именно он в 1866 году открыл в Тверском уезде первую в России артельную крестьянскую сыроварню, где начали готовить швейцарский и голландский сыры, а после освоили производство чеддера, нормандского масла и французских сыров. Верещагина называют отцом российского сыроварения. Он организовывал продовольственные выставки, был инициатором законов о качестве молочной продукции, писал научные труды, посвященные сельскому хозяйству, открыл первую в стране школу масло-, сыроделия и молочного скотоводства.