В столовой предприятия обнаружены продукты без документов

Прокуратура Красноперекопского района г. Ярославля привлекла специалистов Управления в сфере государственного ветеринарного надзора  для проведения внепланового выездного контрольного мероприятия в отношении ООО «Военсервис» (г. Ярославль) и проверки соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ в сфере обеспечения качества пищевых продуктов (продуктов животного происхождения) и их безопасности для здоровья населения.

В ООО «Военсервис» организована столовая, в холодильной камере которой в ходе проверки выявлена в обращении пищевая продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, которая должна содержать  информацию о сроках годности и условиях хранения пищевой продукции. Какие-либо этикетки, листки-вкладыши с указанной информацией в ходе проверки не были предоставлены.

Управление напоминает, что реализация продукции в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие мест выхода продукции, и несоблюдение обязательных требований технических регламентов может привести к нарушениям условий хранения и реализации продукции, нарушениям сроков годности, а так же может стать причиной выпуска в обращение некачественной продукции, следовательно, создает угрозу причинения вреда здоровью людей.

По итогам проверки  должностное лицо  ООО «Военсервис» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8  и ч.1. ст. 14.43 КоАП РФ.