Только новости экономики
Все новости
Общество

В России появился новый ГОСТ на пшеницу

Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что с 1 марта 2021 года приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.12.2020 № 1357-ст введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 34702-2020 «Пшеница хлебопекарная. Технические условия».
20.04.2021 20:31:00
Поделиться
Подписаться
Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что с 1 марта 2021 года приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.12.2020 № 1357-ст введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 34702-2020 «Пшеница хлебопекарная. Технические условия».

Стандарт разработан Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки – филиалом ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН. Объектом стандартизации является товарное зерно мягкой пшеницы.

В новом стандарте введено понятие «пшеница хлебопекарная». Зерно хлебопекарной пшеницы оценивают по «силе» в зависимости от показателей качества: содержание белка, количество и качество клейковины, число падения, натура, стекловидность, влажность содержание сорной и зерновой примеси, качества полученной муки, выпеченного хлеба, реологических свойств теста.

В ГОСТе 34702-2020 также представлены требования к контролю содержания в зерне пшеницы показателей безопасности, установленных требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», требования к транспортированию и хранению.
Теги:
Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Читайте также
Телефон «горячей линии» в военной прокуратуре Тверского гарнизона возобновил работу  - новости Афанасий
Общество

Телефон «горячей линии» в военной прокуратуре Тверского гарнизона возобновил работу

11.05.2021
ВТБ обеспечил оплату экскурсий во время поездки на ретропоезде «Рускеальский экспресс» - новости Афанасий
Общество

ВТБ обеспечил оплату экскурсий во время поездки на ретропоезде «Рускеальский экспресс»

11.05.2021
В Госдуме РФ предложили сажать на 20 лет за продажу оружия - новости Афанасий
Общество

В Госдуме РФ предложили сажать на 20 лет за продажу оружия

11.05.2021
Губернатор Игорь Руденя выразил соболезнования в связи с трагедией в Казани - новости Афанасий
Общество

Губернатор Игорь Руденя выразил соболезнования в связи с трагедией в Казани

11.05.2021
В Ржеве Тверской области ищут живодеров, замучивших и убивших собаку (18+) - новости Афанасий
Общество

В Ржеве Тверской области ищут живодеров, замучивших и убивших собаку (18+)

11.05.2021
Из-за раскисших дорог с кладбища в Бежецке Тверской области не могут вывезти мусор - новости Афанасий
Общество

Из-за раскисших дорог с кладбища в Бежецке Тверской области не могут вывезти мусор

11.05.2021
Загородный дом выиграли в лотерею супруги из Тверской области - новости Афанасий
Общество

Загородный дом выиграли в лотерею супруги из Тверской области

11.05.2021
У жителей Твери для строительства Западного моста выкупят землю под гаражами - новости Афанасий
Общество

У жителей Твери для строительства Западного моста выкупят землю под гаражами

11.05.2021
Новости партнеров
Рекомендуемое
Метраж дома не влияет на перспективы бесплатной газификации — Газпром - новости Афанасий
Экономика

Метраж дома не влияет на перспективы бесплатной газификации — Газпром

11.05.2021
Почему в России растет спрос на холодильники, плиты и стиральные машины - новости Афанасий
Экономика

Почему в России растет спрос на холодильники, плиты и стиральные машины

11.05.2021
В России усиливают меры безопасности в школах, колледжах и детских садах - новости Афанасий
Наука

В России усиливают меры безопасности в школах, колледжах и детских садах

11.05.2021
В Госдуме РФ предложили сажать на 20 лет за продажу оружия - новости Афанасий
Общество

В Госдуме РФ предложили сажать на 20 лет за продажу оружия

11.05.2021
Яндекс.Метрика