Независимая экспертиза «Росконтроль» провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области — «Ржевское подворье»
Независимая экспертиза «Росконтроль» провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области — «Ржевское подворье»
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте — она, в общем, безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков.
Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира — на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи «Мираторг», на втором месте — такой же продукт под маркой «Петелинка».
Некоторые производители попались на инъецировании курятины солевыми растворами — это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
У организации «Никольское» в Тверской области заросла пашня
17.04.2026
ГАИ будет искать на дорогах нетрезвых водителей
17.04.2026
В Твери спасли чайку
17.04.2026
Жители Тверской области могут сообщать о состоянии дорог на специальную горячую линию
17.04.2026
Второй пропавший в Твери подросток вернулся домой сам
17.04.2026
В Максатихе Тверской области подросток получил травму на заводе
17.04.2026
15% россиян предпочитают родственников няням
17.04.2026
В Тверской области продлен запрет на запуск пиротехники
17.04.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Экономика
У организации «Никольское» в Тверской области заросла пашня
17.04.2026
Общество
ГАИ будет искать на дорогах нетрезвых водителей
17.04.2026
Происшествия
В Твери спасли чайку
17.04.2026
Общество
Жители Тверской области могут сообщать о состоянии дорог на специальную горячую линию