Независимая экспертиза «Росконтроль» провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области — «Ржевское подворье»
Независимая экспертиза «Росконтроль» провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области — «Ржевское подворье»
По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте — она, в общем, безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков.
Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира — на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили.
Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи «Мираторг», на втором месте — такой же продукт под маркой «Петелинка».
Некоторые производители попались на инъецировании курятины солевыми растворами — это делается для увеличения веса продукта.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Погода в Твери на неделе будет неустойчивой
22.06.2026
В Тверской области предприятие складировало отходы прямо на почве
22.06.2026
Житель Бежецка погиб на СВО
22.06.2026
Жительница Твери отдала за «бесплатную фотосессию» 9,5 тыс рублей
22.06.2026
Бастрыкин затребовал доклад по делу о драке между школьниками и студентом в Торопце
22.06.2026
Водитель погиб после наезда авто на ограждение на М9 в Тверской области
22.06.2026
Девочка-подросток провалилась в люк в Кимрах
22.06.2026
В Твери 11 подростков доставили в отдел полиции
22.06.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Погода
Погода в Твери на неделе будет неустойчивой
22.06.2026
Здоровье
В Тверской области предприятие складировало отходы прямо на почве
22.06.2026
Общество
Житель Бежецка погиб на СВО
22.06.2026
Происшествия
Жительница Твери отдала за «бесплатную фотосессию» 9,5 тыс рублей