МНЕНИЕ: как может отразиться запрет на курение на прибыльности и посещаемости тверских ресторанов?
За курение в ресторанах и кафе депутаты Госдумы предлагают наказывать не только самих курильщиков, но и владельцев заведений. Соответствующие поправки уже внесены в «антитабачный закон», предполагающий, что с 1 июля 2014 года «дымить» нельзя будет, помимо всего прочего, и в местах общественного питания. За курящую клиентуру депутаты предлагают ввести штраф до 100 тыс. рублей
За курение в ресторанах и кафе депутаты Госдумы предлагают наказывать не только самих курильщиков, но и владельцев заведений. Соответствующие поправки уже внесены в «антитабачный закон», предполагающий, что с 1 июля 2014 года «дымить» нельзя будет, помимо всего прочего, и в местах общественного питания. За курящую клиентуру депутаты предлагают ввести штраф до 100 тыс. рублей
Как это может отразиться на прибыльности и посещаемости тверских ресторанов?
Сергей МАРЧЕНКО, генеральный директор «Фабула-Групп» (рестораны «Провинция», «Bar.B.Q»):
— На сегодняшний день в большинстве тверских кафе и ресторанов есть два зала — как для курящих, так и для некурящих посетителей. То есть люди сами вольны выбирать, где провести время, и альтернатива для тех, кто не любит табачный дым, существует. Но при этом клиентов-курильщиков больше, чем некурящих посетителей. И этот закон сам по себе создает неудобства для них. С точки зрения рестораторов — да, часть клиентуры потеряется. Но, с другой стороны, есть опыт европейских стран, где в любом кафе курить запрещено, и посетители просто выходят на улицу. Нам надо будет к этому привыкать. И, по большому счету, это, наверное, правильно. Кстати, замечу, что среди молодых людей сейчас модно и престижно не курить, поэтому для них вообще нет разницы, какой запрет где введен. Но значительной части заядлых курильщиков все же придется перестраиваться или бросать вредную привычку. Я на своем опыте знаю, что, к примеру, авиаперелет — это стресс для организма курящего человека. Не во всех аэропортах есть специально оборудованные места, да и в самолете курить запрещено. И тем не менее с этим можно жить.
А с коммерческой точки зрения, думаю, подобная поправка не страшна. Во-первых, будут приняты ограничительные меры, чтобы клиенты привыкли к тому, что в заведении курить
не положено, а во-вторых, 100 тыс. не такая уж большая потеря для финансового оборота ресторана.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
В Твери и области проходят плановые отключения света
22.12.2025
В Торжке будут судить водителя, по вине которого погибли два человека
22.12.2025
Виталий Королев поздравил детей на Губернаторской елке
22.12.2025
Жителям Твери дали рекомендации, как не заболеть во время прогулок зимой
22.12.2025
В Твери устанавливают новый светофор
22.12.2025
Косплеер из Твери взял спецприз за орка Варбосса на «Comic Con Игромир»
22.12.2025
На одном участке М9 в Тверской области два водителя попали в ДТП
22.12.2025
Администрации Кашинского округа пришлось забрать себе бесхозную квартиру
22.12.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Общество
В Твери и области проходят плановые отключения света
22.12.2025
Происшествия
В Торжке будут судить водителя, по вине которого погибли два человека
22.12.2025
Общество
Виталий Королев поздравил детей на Губернаторской елке
22.12.2025
Здоровье
Жителям Твери дали рекомендации, как не заболеть во время прогулок зимой