В Тверской области за год больше всего подорожали кофе и мороженая рыба. Что станет лидером удорожания в 2017 году?
Согласно данным Тверьстата, больше всего за год подорожали натуральный кофе в зернах и мороженая рыба лососевых пород — сразу на 28-29%. На втором месте рейтинга оказались оливковое и сливочное масло — цена на них выросла в среднем на 16,5-20%. На третьем месте оказались гречневая крупа, различная рыба, фруктово-ягодные консервы, кетчуп и творожные сырки. Цена на эти продукты выросла за год в среднем на 14-18%. Четвертое место забронировали колбасные и кондитерские изделия, мясо птицы, а также различная молочная продукция. Эти товары подорожали на 4-9%. А вот фрукты, напротив, за год подешевели, причем сразу на 8,3%. Цена на сахарный песок за год снизилась на 10%, а овощи сбавили в цене очень значительно — 17,5%.
Показательно, что тверской регион находится в общероссийском тренде. У нас, за исключением некоторых продуктов, все дорожает и дешевеет примерно так же, как и в среднем по стране. Любопытную в этом смысле статистику представил Росстат. По его данным, в 2015 году сливочное масло подорожало на 10,6%, а в 2016 году — сразу на 20,5%. С чем связан такой взрывной рост, не сообщается, тем более что цены на молочную продукцию даже снизились с 11,5% в 2015 году до 9,5% в 2016-м.
В сравнении с предыдущим годом наблюдается некоторое падение цен и по ряду других позиций. Так, цены на подсолнечное масло снизились с 37,2% в 2015 году до 3,4% в 2016-м. Цены на разные крупы поднялись всего на 6,4%, а годом ранее — на 15,5%. Также серьезно замедлился рост цен на морепродукты — с 20,9% до 8,6%.
Но лучше всего эту тенденцию отражают цены на фрукты и овощи. Если в 2015 году они увеличились сразу на 17,4%, то в 2016-м, напротив, подешевели сразу на 6,8%. Сахарный песок в 2015 году прибавил в цене 12,9%, а в 2016-м сбавил целых 6%.
По мнению экспертов, такая динамика цен связана с низкой инфляцией и невысокой покупательской способностью населения, которая во время начала кризиса упала до уровня 2009 года и пока находится в этой позиции с надеждой на будущий рост. Показательно, что средний чек похода в магазин тоже не меняется уже несколько лет. Для Москвы он составляет 1 тыс. рублей, а для остальных регионов России — 500 рублей.
— В последнее время все больше российских семей очень чутко относятся к изменению потребительских цен. Больше половины всех их трат приходится на продукты питания, — рассказал нашему еженедельнику эксперт потребительского рынка и ценовой политики Станислав Черкасов. — Покупатели стали более разборчивы, тщательно изучают состав и маркировки продукта, сравнивают цены в различных магазинах, ищут промоакции и скидки.
В 2017 году этот приобретенный навык жителям нашей страны будет по-прежнему необходим. Согласно прогнозам естественной инфляции, рост цен на продовольственные товары в России составит от 10 до 15%. Подорожает в первую очередь то, чего так или иначе касаются санкции, — речь, в частности, идет о морепродуктах и рыбе. Поднимутся в цене на 15-25% чай, кофе, какао и шоколад — из-за неурожая какао-бобов. На стоимости молочной продукции скажется снижение господдержки агробизнеса (прогноз по сегменту от 7 до 15%). Увеличение цен на алкоголь произойдет из-за роста акцизных ставок (в частности, ожидается, что подорожают импортные вина, коньяк и отечественная водка). Российские продуктовые товары поднимутся в цене из-за роста стоимости топлива и транспортных тарифов в системе «Платон».
Тем не менее эксперт Станислав Черкасов считает, что есть надежды на то, что экономика России постепенно начнет расти, а значит, и вырастет потребительская способность россиян. Правда, они вряд ли сразу бросятся в магазин за дорогими товарами. Многие жители страны куда как более разумно, чем раньше, относятся к своим расходам, поэтому сначала внимательно изучат все предложения ритейлеров перед совершением покупки.
Андрей САБЫНИН
