В регионе резко подорожали продукты питания. Эксперты предсказывают, что осенью последует очередной скачок цен
Больше всего подорожала свинина — за месяц на 10-20%. Ценовую лодку раскачал повышенный спрос на мясо, связанный с окончанием поста, теплой погодой, позволившей тверитянам раньше срока выехать на шашлыки, а также удорожание импорта и новый Регламент Таможенного союза по убою скота, вступивший в силу 1 мая.
Напоминаем, новый регламент предполагает производить убой скота только на аккредитованных площадках, что неминуемо приведет к повышению затрат частных хозяйств, ведь теперь они должны будут платить за аренду «убойных» мест. Следовательно, это отразится на цене конечного продукта. Мы уже писали о том, что данный регламент нанесет непоправимый урон тверскому фермерству, ведь не все производители могут позволить себе возить на убой скот, например, из Максатихи в Дмитрову Гору. Несмотря на то, что в Тверской области, по данным Россельхознадзора, имеется 50 убойных цехов, фактически только два из них могут справиться с «чужим» сырьем — в Дмитровой Горе и ЗАО «Заволжское». Остальные 48 либо обладают малой мощностью, либо вовсе не прошли аккредитацию. Кроме того, крестьяне выражают сомнение, что владельцы убойных цехов согласятся пустить к себе на площадки этих животных. Печальный опыт ЗАО «Заволжское», куда извне был занесен вирус АЧС, напугал многих. Можно предположить, что цены на мясо значительно вырастут за лето, поскольку возникнет дефицит.
В рост пошли цены и на другие продукты питания. Только за один месяц, по данным Тверьстата, печень стала дороже на 9,2%, рис — на 11,3%, пшено — на 20,1%. Ожидается рост цен на сахар — на 5,3%. Из овощей больше всего подорожала капуста — на 14%, морковь — до 8,5%. Дорожает и импорт. Так, бананы выросли в цене на 18%. Эксперты предупреждают: это все цветочки, и гонка розничных цен только началась. Крупнейшие розничные сети утвердили новые цены от поставщиков импортных продуктов, которые уже выше на 25%.
Неблагоприятно на ценах скажется и погода. По прогнозам Тверьгидромета, климатически наступающее лето 2014-го будет во многом похоже на жаркий сезон 2010 года. Высокая температура будет усугубляться малым объемом осадков. А это значит, что под угрозой урожай картофеля и зерновых.
Наталья КОЛЕН
