Только новости экономики
Все новости
Наука

«Голодная бактерия сжирает “в ноль”». В Твери придумали, как побороть борщевик – но это никому не надо

Борщевик стал символом разрухи в российской провинции.
15
Поделиться
Подписаться
«Голодная бактерия сжирает “в ноль”». В Твери придумали, как побороть борщевик – но это никому не надо
Текст: Дарья Кронштадкина
Фото: Виктория Кудрякова

В послевоенные годы в СССР из борщевика пытались сделать идеальный корм для скота: растение неприхотливое, выносливое, урожайное, а значит – дешевое. Спустя 30 лет эксперимент признали неудачным: сам борщевик оставлял ожоги, молоко от коров, наевшихся его, горчило и, что куда страшнее – вызывало мутации. То, что казалось преимуществом растения, обернулось гигантской проблемой. Сейчас борщевик отвоевывает себе все земли, которые не обрабатываются человеком.
Борьба с растением пока неравная: покос неэффективен из-за быстрого распространения и высокой всхожести семян, химикаты опасны для экосистемы. В Твери нашли третий путь – он кажется идеальным, но пока его мало кто использует.

Нашли его, как это часто бывает с гениальными изобретениями, почти случайно. Биохимик Ольга Красовская сейчас преподает в тверском филиале МГУ технологий и управления им. Разумовского и заведует лабораторией, которая испытывает и внедряет препараты московской компании «Живые бактерии». А в 2014 году ее с коллегой Вячеславом Степановым пригласили работать в ныне ликвидированное учебно-опытное хозяйство «Сахарово».

Мы держали больше 200 голов свиней. Запах от них дикий, – рассказывает Ольга Красовская. – Встал вопрос, чтобы все это почистить. Мы стали использовать бакпрепараты в качестве подстилки – микроорганизмы разлагают отходы и убирают запах. И обратили внимание, что вокруг борщевик с человека ростом, а там, где была бактериальная затравка, его нет, и потом в течение трех лет борщевик там не рос. Но самое главное другое – там получается шикарный грунт, на котором растет все, кроме борщевика. Культурные растения – огурцы, кабачки… Мы его продавали как грунт универсального назначения, народ влет хватал.

– Как это работает?

– Бактерии выделяют лактатдегидрогеназу – фермент, который расщепляет глюкозу. Борщевик – растение просто уникальное. Там сахаров больше, чем в тростнике и сахарной свекле вместе взятых. Его даже пытались использовать в таких же целях, но оказалось дорого. Борщевик растет, если обращали внимание, в загрязненных местах – или дороги, или предприятия, или скотные дворы, которые азота выделяют немерено. Борщевик поглощает всю эту дрянь, работает как фильтр, оттого у него такие лопухи. И одресневевшее корневище. И все это у него сладкое. Вот почему наши бактерии не жрут ни томаты, ни кабачки, ни огурцы – там жрать нечего. И когда голодная бактерия с остервенением набрасывается на это самое корневище, то сжирает его «в ноль». Надо только убирать листья перед обработкой, а еще лучше – проводить ее ранней весной, можно даже по снегу. Чем опасен борщевик – его семена одновременно не всходят, у них всхожесть в течение трех лет, причем в первый год она минимальна. И растения уже идут не от того корневища, где эта трубка стоит, а от боковых побегов. А бактерии съедают их все, поэтому одной обработки хватает на три года.



Вот что остается от целого куста борщевика, показывают ученые

Вячеслав Степанов: Мы проводили множество экспериментов, и на базе нашей сельхозакадемии, и, что называется, в чистом поле: пересаживали корневище борщевика в земельную лунку с нашими бактериями, а второе -  для чистоты эксперимента - в естественную среду. Проходит две недели, и там, где мы сажали с бактериями, самосевом помидорчик вырос, а на втором уже пошел борщевик. Стали первую лунку выкапывать, посмотреть, что там происходит с корневищем борщевика – мы его даже не нашли. То есть через две недели там уже можно что-то сажать, это абсолютно безопасно. И чем ценна эта технология – ее можно применять на землях поселений, в городских местах, а самое главное – вблизи водоемов. Наш комплекс бактерий можно вносить в лагуны свинокомплексов, и запаха совсем нет, можно на поля выливать, и никакого борщевика, и еще и почва улучшается.

Средство против борщевика на основе живых бактерий биохимики дорабатывали в своей  лаборатории, добавляя разные компоненты и экспериментируя с составами. В 2019 году за свою разработку они получили международную премию ECOWORLD.

– Вы запатентовали эту технологию?

О.К.: Патентовать нет смысла в наше время. Во-первых, это безумно дорого. Во-вторых, патент публикуется, он в открытом доступе, и можно изменить пару компонентов, и будет уже другая технология, другой препарат, и патентообладатель не сможет ничего предъявить. Только по нашей технологии можно сделать три-четыре препарата, и они все будут работать. Это лежит на поверхности.

– А вам известно, чтобы ваши коллеги что-то подобное делали?

О.К.: Именно такое нет, есть варианты с гусеницами, с грибами… Наши препараты уникальны тем, что мы убиваем двух зайцев: мы убираем отходы с животноводческих комплексов и этим же уничтожаем борщевик.

– Почему, если технология в принципе доступна, мы не видим, чтобы борщевик был уничтожен повсеместно? И отходы, и вонь в том же Заволжском на месте.

О.К.: Есть определенные структуры, которые лоббируют применение химпрепаратов. Мы, например, разговаривали с руководителем одной из наших организаций, занимающихся утилизацией отходов, там такой товарищ – привет из буйных 90-х, он сказал: «Даже я не рискну туда сунуться». Поэтому пока работаем с фермерами, с небольшими хозяйствами, хотя нам, конечно, интереснее крупные комплексы. К примеру, работали со зверохозяйством, с птицефабрикой, на производстве каменной ваты, снижали им уровень фенолов. В конном клубе 25 тысяч кубов отходов переработали за четыре месяца. На 50 кубов хватает полкило препарата.

– А по борщевику какой расход?

О.К.: Килограмм чистого препарата на гектар, а на больших площадях надо использовать бактериальную затравку. Она ферментируется, биомасса увеличивается, а стоимость, соответственно, уменьшается.

– Чиновникам предлагали свою разработку?

О.К.: Это никому не надо. Обращались к министру сельского хозяйства Тверской области, и не к одному. Один говорил: «Это так все интересно, так все надо, мы вас будем приглашать на все совещания». Уже четыре года нас “приглашает”. К тому же в России действует 44-й федеральный закон (о госзакупках – прим.ред.). В качестве благотворительности мы можем для желающих провести эксперимент на небольшом участке. Но эта тема очень хлебная. У нас расценки – 13 тысяч рублей за гектар. Другие говорят – мы вам за 6 тысяч зальем все химией. А потом люди коров боятся там пасти. К тому же на это можно каждый год выделять бюджетные средства. Поэтому мы только сунулись – нам щелчка дали по носу. Это как с дорогами – если бы их делали хорошо, мы бы каждый год их не чинили.

Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Читайте также
На базе ТвГТУ прошли занятия шестого набора курсов «Шанс на спасение» - новости Афанасий
Наука

На базе ТвГТУ прошли занятия шестого набора курсов «Шанс на спасение»

01.12.2021
Игорь Руденя принял участие в праздновании юбилея Городенской православной гимназии в Конаково - новости Афанасий
Наука

Игорь Руденя принял участие в праздновании юбилея Городенской православной гимназии в Конаково

01.12.2021
Трое ученых ТвГТУ успешно прошли региональный отбор Всероссийского конкурса «Инженер года 2021» - новости Афанасий
Наука

Трое ученых ТвГТУ успешно прошли региональный отбор Всероссийского конкурса «Инженер года 2021»

30.11.2021
Игорь Руденя пообщался со студентами Кувшиновского колледжа - новости Афанасий
Наука

Игорь Руденя пообщался со студентами Кувшиновского колледжа

29.11.2021
Ученые ТвГТУ – в электронном дайджесте спецпроекта Центров поддержки технологий и инноваций РФ - новости Афанасий
Наука

Ученые ТвГТУ – в электронном дайджесте спецпроекта Центров поддержки технологий и инноваций РФ

29.11.2021
Представители ТвГТУ - победители региональной выставки «Экология. Образование. Бизнес» - новости Афанасий
Наука

Представители ТвГТУ - победители региональной выставки «Экология. Образование. Бизнес»

29.11.2021
В Рособрнадзоре ждут конкретных предложений об отмене ЕГЭ от Александра Бастрыкина - новости Афанасий
Наука

В Рособрнадзоре ждут конкретных предложений об отмене ЕГЭ от Александра Бастрыкина

25.11.2021
Муниципальный этап метапредметной олимпиады прошел в онлайн-формате - новости Афанасий
Наука

Муниципальный этап метапредметной олимпиады прошел в онлайн-формате

24.11.2021
Рекомендуемое
Изменились даты выплат детских пособий  - новости Афанасий

Изменились даты выплат детских пособий

01.12.2021
Пенсии с 1 декабря: кому повысили и на сколько - новости Афанасий

Пенсии с 1 декабря: кому повысили и на сколько

01.12.2021
3
Путин объявил о новых мерах поддержки россиян - новости Афанасий

Путин объявил о новых мерах поддержки россиян

30.11.2021
Компенсацию советских вкладов отложили до 2025 года - новости Афанасий

Компенсацию советских вкладов отложили до 2025 года

30.11.2021
Митрополит Амвросий: Почему монахам нужно образование - новости Афанасий

Митрополит Амвросий: Почему монахам нужно образование

30.11.2021
Пенсии проиндексируют уже в декабре, но не всем - новости Афанасий

Пенсии проиндексируют уже в декабре, но не всем

28.11.2021
1
Огромный штраф или реальный срок: о наказаниях для антиваксеров рассказали СМИ - новости Афанасий

Огромный штраф или реальный срок: о наказаниях для антиваксеров рассказали СМИ

27.11.2021
«Черной плесенью» можно заболеть в России - новости Афанасий

«Черной плесенью» можно заболеть в России

26.11.2021
1
Сейчас читают
В Тверской области проводится онлайн-опрос о составе подарочного набора для новорожденных - новости Афанасий

В Тверской области проводится онлайн-опрос о составе подарочного набора для новорожденных

01.12.2021
Автомобиль без бензина встал на Волоколамке в Твери, водитель голосовал — помогла только Росгвардия - новости Афанасий

Автомобиль без бензина встал на Волоколамке в Твери, водитель голосовал — помогла только Росгвардия

01.12.2021
Крупному тверскому землевладельцу установлен запрет на выезд из РФ - новости Афанасий

Крупному тверскому землевладельцу установлен запрет на выезд из РФ

01.12.2021
В Тверской области ВАЗ вылетел в кювет - новости Афанасий

В Тверской области ВАЗ вылетел в кювет

01.12.2021
В Твери из-за похолодания увеличили температуру в системе отопления - новости Афанасий

В Твери из-за похолодания увеличили температуру в системе отопления

01.12.2021
Лес пилили, но не проверяли - новости Афанасий

Лес пилили, но не проверяли

01.12.2021
Впервые создан самолет с российским композитным крылом

Впервые создан самолет с российским композитным крылом

01.12.2021
В Твери на улице Левитана сбили женщину  - новости Афанасий

В Твери на улице Левитана сбили женщину

01.12.2021
Новости партнеров

Сейчас читают

В Тверской области проводится онлайн-опрос о составе подарочного набора для новорожденных - новости Афанасий
Общество

В Тверской области проводится онлайн-опрос о составе подарочного набора для новорожденных

01.12.2021
Автомобиль без бензина встал на Волоколамке в Твери, водитель голосовал — помогла только Росгвардия - новости Афанасий
Общество

Автомобиль без бензина встал на Волоколамке в Твери, водитель голосовал — помогла только Росгвардия

01.12.2021
Крупному тверскому землевладельцу установлен запрет на выезд из РФ - новости Афанасий
Экономика

Крупному тверскому землевладельцу установлен запрет на выезд из РФ

01.12.2021
В Тверской области ВАЗ вылетел в кювет - новости Афанасий
Происшествия

В Тверской области ВАЗ вылетел в кювет

01.12.2021
Яндекс.Метрика