При проведении в рамках государственного задания в 2016 году лабораторных исследований сыра Тверская межобластная ветеринарная лаборатория выявила несоответствие образцов требованиям безопасности по показателю «нитрат натрия».
Речь идет о продуктах производства ОАО «Щучинский МСЗ» (г. Щучин Гродненской области) - «сыр Тильзитер» Gold 45%» (при нормативе 50 мг/кг результат испытаний составил 77,5 мг/кг) и «сыр «Российский Щучинский» 45% (90,6 мг/кг), а также «сыр полутвердый Эльтермани» производства предприятия ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» (г. Кобрин Брестской области, с результатом 61,2 мг/кг).
Пробы сыров были отобраны сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в торговых точках Твери и Ржева.
