Владелица заведения признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению).
При проведении территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Ржеве внеплановой проверки пиццерии были выявлены нарушения норм закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В кафе не созданы условия для приготовления и реализации готовых блюд, кроме того, индивидуальным предпринимателем не выполнено предписание Роспотребнадзора по оборудованию туалета для персонала кафе с раковиной для мытья рук, не обеспечено наличие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность, качество, происхождение всех пищевых продуктов и продовольственного сырья. Также до работы допущен бармен без оформления личной медицинской книжки, а шашлык готовили на мангале в помещении, расположенном рядом с павильоном.
Индивидуальный предприниматель признала свою вину. Постановление о приостановлении работы кафе еще не вступило в законную силу, сообщает пресс-служба суда.
