Только новости экономики
Все новости
Здоровье

Съесть "шубу" за шесть часов: названы сроки годности праздничных блюд

Новости Твери, 7 января. — Эксперты рассказали, как правильно хранить популярные праздничные блюда.
Поделиться
Подписаться
Съесть "шубу" за шесть часов: названы сроки годности праздничных блюд
Нельзя доедать неделю салаты, настоятельно советуют врачи. Для этого не стоит их готовить в больших объемах и задолго до торжества. Иначе можно отравиться.

Как считают специалисты, еда, которая хранится дольше двух дней, может спровоцировать пищевое отравление. Если просрочка дополняется алкоголем, то ваша печень не скажет вам "спасибо".

Специалисты назвали сроки хранения любимых россиянами блюд.

Так, салат оливье может храниться в холодильнике при температуре 2–4 °С не дольше суток. При комнатной температуре готовый оливье без вреда для здоровья может находиться не дольше пяти часов. Если блюдо держать незаправленным в холодильника, а добавлять майонез перед подачей на стол, то срок годности увеличивается до двух дней.

У любого заправленного соусами блюда сокращается срок хранения. Так, если овощи и фрукты нарезаны, то срок хранения у них составляет 18 часов, а если при этом заправлены соусом, то 6 часов.

Сельдь под шубой диетологи советуют хранить только в холодильнике при температуре 2–4 градуса, так как это скоропортящийся продукт. Любой рыбный салат даже без заправки хранится всего 12 часов, а если в них добавлен майонез, то 6 часов. Делаем вывод: "шубу" надо съесть за этот срок.

Холодец и заливное рекомендуется хранить в холодильнике не дольше двух суток. При этом холодец более "живуч": если блюдо получилось жирным, то срок годности увеличивается до недели.

Горячие блюда, по мнению специалистов, можно хранить в холодильнике до трех дней.

Некоторые известные десерты также можно употреблять лишь 5 часов. К ним, например, относиться торот "Наполеон", если он украшает стол при комнатной температуре.

telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Новости Твери
Транспортная полиция устанавливает личность сбитой поездом в Твери женщины - новости Афанасий

Транспортная полиция устанавливает личность сбитой поездом в Твери женщины

10.02.2025
В Твери простятся с погибшим в ходе СВО Алексеем Рогалевым - новости Афанасий

В Твери простятся с погибшим в ходе СВО Алексеем Рогалевым

10.02.2025
В Твери  «Контроль трезвости» остановил семерых водителей - новости Афанасий

В Твери «Контроль трезвости» остановил семерых водителей

10.02.2025
В Твери человек попал в больницу после ДТП на перекрестке - новости Афанасий

В Твери человек попал в больницу после ДТП на перекрестке

10.02.2025
Атакуют телефонные мошенники? Что делать – ответят эксперты

Атакуют телефонные мошенники? Что делать – ответят эксперты

10.02.2025
В Твери поезд сбил женщину - новости Афанасий

В Твери поезд сбил женщину

10.02.2025
Погода в Твери сегодня: чуть морозно, но без снега

Погода в Твери сегодня: чуть морозно, но без снега

10.02.2025
Погода в Твери: февраль наверстывает упущенное

Погода в Твери: февраль наверстывает упущенное

09.02.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров

Новости сегодня

Транспортная полиция устанавливает личность сбитой поездом в Твери женщины - новости Афанасий
Происшествия

Транспортная полиция устанавливает личность сбитой поездом в Твери женщины

10.02.2025
В Твери простятся с погибшим в ходе СВО Алексеем Рогалевым - новости Афанасий
Общество

В Твери простятся с погибшим в ходе СВО Алексеем Рогалевым

10.02.2025
В Твери  «Контроль трезвости» остановил семерых водителей - новости Афанасий
Общество

В Твери «Контроль трезвости» остановил семерых водителей

10.02.2025
Жительница Бежецка пыталась обмануть суд, выгораживая мужа - новости Афанасий
Происшествия

Жительница Бежецка пыталась обмануть суд, выгораживая мужа

10.02.2025
Яндекс.Метрика