Пищевой молью называют разные виды вредителей запасов из отряда чешуекрылых, или бабочек (Lepidoptera). Один из них – южная амбарная огневка (Plodia interpunciella Hübner, 1813), обитающая, в том числе, в европейской части России, на Кавказе и в Закавказье, Казахстане, Центральной Азии и т.д.
Пищевая моль любит тепло и может развиваться в хранилищах, мукомольных предприятиях, хлебокомбинатах и пивных заводах, кондитерских фабриках. Не брезгует она и жилыми помещениями, поэтому существует риск обнаружить ее в своих домашних запасах.
Южная амбарная огнёвка – вредитель не только запасов зерновых и семян, а также продуктов их переработки, но и кондитерских изделий, особенно шоколадных конфет и пряностей, орехов, сушеных овощей и фруктов и т.д. Гусеницы «пищевой моли», которые наносят наибольший вред, не только уничтожают запасы, но и засоряют их своими выделениями и переносят болезнетворные бактерии и другие патогенные организмы.
В частности, гусеницы (личинки) и бабочки (имаго) огневки могут вызвать у человека аллергические реакции – ринит, конъюнктивит, аллергии, дерматиты, бронхолегочные заболевания – как при соприкосновении с самим насекомыми, так и при вдыхании их фрагментов или продуктов их жизнедеятельности.
Для борьбы с пищевой молью специалисты, в первую очередь, советуют не закупаться впрок и не хранить в большом количестве продукты – в первую очередь, крупы, сахар, муку, кондитерские и макаронные изделия.
При обнаружении огневки в доме или в квартире нужно провести проверку всех имеющихся продуктов. Зараженные продукты желательно сначала проморозить, а потом выбросить.
В местах, где были найдены бабочки и гусеницы огневки, обязательно нужно тщательно убраться, промыть их с мылом, проветрить и просушить места хранения продуктов.
Также можно применять для борьбы с огневкой зарегистрированные липкие ловушки с феромонами.
