Отбор проб молочной продукции проводился Управлением Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного задания на 2020 год и выполнения Плана пищевого мониторинга согласно приказу МСХ РСХН № 1426 от 25.12.2019.
Отобранные пробы молочной продукции были направлены в ФГБУ «Тверская МВЛ», где по результатам проведенных специалистами лабораторных исследований установлено следующее:
- в пробе продукции масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Лав Продукт» (юридический адрес: Московская область, г. Химки, ул. Рабочая, д. 2, стр. 95, офис 026; фактический адрес: Московская область, Раменский район, д. Тимонино) обнаружены пищевые добавки, а именно: сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203) – по отдельности или в комбинации, в перерасчете на сорбиновую кислоту (при нормативном значении «не допускается» установлено значение «257 мг/кг»); бензойная кислота (Е210) и ее соли бензоаты: бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213) – по отдельности или в комбинации в перерасчете на бензойную кислоту (при нормативном значении «не допускается» установлено значение «283 мг/кг»);
- в пробе продукции масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5 % высший сорт ГОСТ 32261-2013 производства ООО «Лав Продукт» (юридический адрес: Московская область, г. Химки, ул. Рабочая, д. 2, стр. 95, офис 026; фактический адрес: Московская область, Раменский район, д. Тимонино) обнаружены пищевые добавки, а именно: сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203) – по отдельности или в комбинации, в перерасчете на сорбиновую кислоту (при нормативном значении «не допускается» установлено значение «260 мг/кг»); бензойная кислота (Е210) и ее соли бензоаты: бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213) – по отдельности или в комбинации в перерасчете на бензойную кислоту (при нормативном значении «не допускается» установлено значение «300 мг/кг»);
- в пробе продукции творог м.д.ж. 9 % «Сыроваровъ и Масловъ» ГОСТ 31453-2020, ведро производства ООО «АМК» (Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, офис 7) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;
- в пробе продукции молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % ГОСТ 31450-2013 производства ОАО «Маслосырзавод «Славянский» (Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Красная, д. 160) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;
- в пробе продукции сыр Российский массовая доля жира в перерасчете на сухом веществе 50 % ГОСТ 32260-2013 производства ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский» (Омская область, Тюкалинский район, г. Тюкалинск, ул. 1-я Кооперативная, д. 49) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
Вышеуказанные выявления являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 09 декабря 2011 г. № 881; Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 20 июля 2012 г. №58.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
