Управление Россельхознадзора по Тверской области подвело итоги масштабной проверки пищевой продукции, которая поступала в социальные учреждения региона в 2018 году. 63,2% проб признаны опасными и фальсифицированными.
Пробы продукции животного происхождения - молока, мяса, рыбы, творога, масла и многого другого - были отобраны в 61 учреждении Твери и 27 районов области. Это школы, детские сады, интернаты для детей и престарелых, больницы, санатории, летние лагеря, реабилитационные центры для подростков, комплексные центры социального обслуживания населения. В итоге каждые две из трех проб показали, что продукты сфальсифицированы и опасны для здоровья.
В пробах говядины нашли кишечную палочку, в рыбе была превышена концентрация мышьяка, в сыре - консервантов. Больше всего претензий - к молочной продукции: превышение показателей по бактериям, наличие сухого молока, растительных жиров, несоответствие по заявленной массе белков и жиров.
Поставляли продукцию четыре десятка фирм, как тверских, так и из других регионов: АО «ТМК «Тверца», ИП Кузнецов А.С., ОАО «Молоко», ООО «ПродТорг» и другие. По фактам выявленных нарушений Россельхознадзор выдал производителям 38 предписаний о прекращении действия 41 декларации о соответствии - обязательного документа для поставок продукции. Действие 33 деклараций уже прекращено, остальные находятся на рассмотрении в Росаккредитации. Также по всем фактам уведомили ветеринарную инспекцию, Роспотребнадзор, комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Тверской области, министерство промышленности и торговли Тверской области, прокуратуру и налоговую службу.
В отношении трех недобросовестных производителей Верхневолжья Управление Россельхознадзора организовало внеплановые документарные проверки, компании оштрафованы на 70 тысяч рублей. Еще один производитель - ООО «ПродТорг», оказался «фантомом», то есть фирма юридически зарегистрирована в Твери, но фактически по указанному адресу не располагается, где производят продукцию под этой маркой, неизвестно.
