Проверку на качество не прошло произведенное в Рязанской области молоко, образец которого поступил в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию для исследований в рамках исполнения государственного задания.
По результатам проведенной экспертизы было установлено, что в молоке сильно занижено содержание белков и жиров. Так, по факту жирность продукта составила лишь 2% вместо заявленных производителем 3,2%, а массовая доля белка - 1,41% вместо 3%.
Проба молока была отобрана сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской области в одной из районных больниц региона.
Полученные результаты исследований размещены в системе раннего оповещения и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
Ранее:
