Отобранные для исследования сыры в магазине «Дикси» в Вышнем Волочке имели превышение пищевых добавок.
Отбор был произведен в ноябре Управлением Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного задания. Сыры исследовали в ветеринарной лаборатории.
В сычужном полутвердом сыре «Летучий голландец» производства ООО «УВА-МОЛОКО» (Ижевск) выявлено превышение нитратов калия и натрия в два раза больше допустимого. Этих же добавок в полтора раза больше положенного оказалось в пробе плавленого сыра «ТМ Первым делом» из воронежского ООО «Воронежросагро-М».
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ, сообщает ведомство.
