Тверские производители мяса птицы считают, что дефицит российскому рынку не грозит

На днях Россельхознадзор запретил ввоз мяса птицы с 19 предприятий США. Запрет обусловлен не политикой, хотя для этого в связи с событиями в Южной Осетии есть основания, а мерой безопасности. Давно известно, что куры в Штатах обрабатываются хлором, а кормят бройлеров антибиотиками и стимуляторами роста. Подтверждением тому стала и последняя проверка американских предприятий, в результате которой в мясе птицы были найдены опасные вещества и вирусы — мышьяк, сальмонеллез, кишечная палочка. В связи с этим Россельхознадзором была проведена тщательная проверка всех поступивших из США партий кур, и опасаться того, что зараженное мясо находится на прилавках, не стоит. Дефицит российскому рынку тоже вряд ли грозит. Это подтверждают и производители мяса птицы в Тверской области. По словам специалиста по маркетингу птицефабрики «Верхневолжская» Елены Малаховой, отечественный производитель куриного мяса уже давно более привлекателен для покупателя и способен заполнить дыры на мясном рынке, которые могут образоваться из-за сокращения поставок из США.