12 сентября экс-губернатор Тверской области Дмитрий Зеленин, серьезно занявшийся фермерством около 1,5 лет назад, рассказал журналистам о тонкостях уборки картофеля, а также поделился секретом большого урожая.
Уборка урожая на сельхозпредприятии «Саначино Агро» (Старицкий район, Тверская область) стартовала в начале сентября. Сейчас убрано уже более 25% полей и результат превосходит все ожидания: белокожурного картофеля собирают более 280 центнеров с гектара, а краснокожурного – около 300 центнеров, вместо 250 запланированных.
Дмитрий Зеленин поясняет: урожайность надо планировать и в нужном количестве вносить удобрения в почву, чтобы она могла восполнить отданные элементы, содержащиеся в ней. Кроме того, необходимо защищать поля от вредителей.
В уборке задействованы два комбайна, каждый из которых ежедневно обрабатывает около 4 гектаров. Бункер заполнился примерно 6 тоннами картофеля за 20 минут. «Это быстрая и хорошая техника, - замечает Дмитрий Вадимович, проезжая вместе с журналистами по полю на комбайне и объясняя все нюансы процесса уборки урожая. – По окончании уборки, для того, чтобы она не простаивала без дела, ее можно и нужно сдавать в аренду, она очень пригодится тем, кто имеет хотя бы 10 засаженных гектаров».
Из-за проблем с мелиорацией некоторые участки поля остаются необработанными, на повестке дня – решение этого вопроса.
В хозяйстве Дмитрия Зеленина также имеется 9 тракторов и другая необходимая техника, взятая в лизинг на выгодных условиях - всего 2,5% годовых. Опробовать технику самый известный фермер Верхневолжья предложил и журналистам: корреспонденту нашего еженедельника представилась возможность проехать по полю за рулем трактора. «Ну что, пойдете к нам в механизаторы?» - пошутил Дмитрий Зеленин.
Настоящих механизаторов на поле трудятся 9, также есть 7 подсобных рабочих, всего же рабочие места предоставлены более 30 жителям Верхневолжья, в период сбора урожая привлечены дополнительные силы. Сейчас работать приходится по семь дней в неделю буквально с раннего утра до позднего вечера, однако людей это не расстраивает. По словам жительницы Старицы Светланы Колесовой, занятой на переработке картофеля, от дома до предприятия и обратно доставляют на машине. Многие приезжают на работу на собственных автомобилях.
В «Саначино Агро» есть и молодые специалисты, к примеру, агроном Станислав Пронин – выпускник Тверской государственной сельскохозяйственной академии. Раньше он занимался ландшафтным дизайном, но нынешняя работа, по словам Станислава, ему гораздо больше по душе, условиями он доволен.
В этом году на сельхозпредприятии построено современное картофелехранилище объемом 13 тысяч тонн, четыре ангара вмещают по 3000 тонн картофеля, плюс еще 1000 тонн хранится в ангаре для семенного материала. Здесь, а также еще в одном ангаре устанавливается система кондиционирования, позволяющая держать там урожай даже в апреле.
В хранилище картофелю предстоит сушка и так называемый лечебный период, который длится примерно две недели, затем будет отобрана семенная фракция. В продажу собранный урожай пойдет после 15 октября.
Дмитрий Зеленин рассказал, что в настоящее время закупочная цена за 1 кг немытого картофеля в крупных сетевых магазинах составляет около 6 рублей, в тверских – 4,5 рубля. Себестоимость продукта, по его оценкам, должна быть не более 3-х рублей, в «Саначино» она пока составляет 5 рублей, но уже со следующего года все изменится. Ведь в этом году семенной материал полностью закупался (в Твери и Санкт-Петербурге), а в 2013-м его нужно будет только докупить, в основном же будут высаживаться собственные семена. Возможно, в скором времени они будут продаваться и в торговом доме, созданном при «Саначино Агро».
В этом году посадки заняли 200 гектаров, в следующем, как отмечает директор ООО «Саначино Агро» Сергей Жуков, планируется освоить уже 520 гектаров, причем выращивать будут не только картофель, но и морковь и другие культуры, хотя и в меньших объемах.
Поля 2012 года теперь будут «отдыхать» несколько лет, на это время их засеют сидератами (растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву как органического удобрения).
Экс-глава региона в дальнейшем намерен заняться производством сухого картофеля – инжениринговый договор на поставку и размещение оборудования уже заключен с голландцами, в мае 2013 года оно уже будет работать. Как отметил Дмитрий Вадимович, всего в России 4 крупных предприятия подобного профиля — пятое будет в Тверской области. Напомним, что недавно Дмитрий Зеленин также зарегистрировал крестьянско-фермерское хозяйство, взял на откорм 100 голов быков и намерен реализовывать агропроект по производству говядины в Старицком районе.