Алёна Аршинова: Выросли поколения жителей, для которых вкус этого хлеба знаком с детства

Знакомство с коллективом «Волжского пекаря» стало для депутата Госдумы РФ Алёны Аршиновой поводом вспомнить историю предприятия, которому в прошлом году исполнилось 85 лет. 

Директор производственных площадок Елена Духовская и главный технолог Татьяна Тетюшкина показали депутату Госдумы современное производство: хлебобулочную продукцию, пирожки, слойки, сосиски в тесте, сушки, баранки и многое другое. Только площадка на Дарвина способна выпускать в сутки 55 тонн свежей хлебобулочной продукции, 53 тонны быстрозамороженной и 74 тонны кондитерских изделий.

Муку для производства поставляет в том числе Тверской мелькомбинат, где Алёна Аршинова побывала ранее. «Очень правильно, когда производства работают в таком взаимодействии», — отметила Алёна Аршинова.

Предприятие продолжает расти. Холдинг «Коломенский» инвестировал более 1 млрд рублей в модернизацию производственных площадок. Одно из главных направлений — быстрозамороженная продукция. Четыре новые линии уже работают, еще пять монтируются и проходят пусконаладку. После запуска всех девяти их общая мощность составит 100 тонн продукции в сутки.

Главный технолог Татьяна Тетюшкина рассказала, что на заводе запустили самую высокопроизводительную в России линию по производству сосисок в тесте — 10 500 штук в час. Развиваются и другие направления: модернизируется производство свежего хлеба, расширяется кондитерская линейка. В Твери уже запущены новые линии вафель, готовится производство вафельных тортов, шоколадно-вафельных конфет, новых бисквитных тортов и пирожных.

За внушительными цифрами стоят люди. На предприятии работают более 750 жителей региона, а реализация инвестиционной программы должна создать еще около 400 новых рабочих мест.

Вместе с депутатом Думы Калининского округа Сергеем Ивановым Алёна Аршинова поговорила с коллективом о том, что волнует сотрудников, — в том числе о подготовке кадров и транспортной доступности. Поступили вопросы по качеству капремонта МКД и по медицине. Их взяли на контроль.

«Выросли поколения жителей Тверской области, для которых вкус его хлеба знаком с детства», — подытожила Алёна Аршинова.