Тверским аграриям рассказали, как работать с побочными продуктами животноводства

24 ноября 2025 года ГКУ «Центр развития агропромышленного комплекса Тверской области» провел семинар для сельхозтоваропроизводителей региона «Побочные продукты животноводства. Оформление и их безопасное использование». Основным спикером выступила Елена Степеннова, начальник отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Тема побочных продуктов животноводства имеет колоссальное значение для аграриев, выходя далеко за рамки простого «избавления от отходов». Для современного фермера или сельхозпредприятия это — стратегический ресурс для повышения рентабельности, устойчивости и замкнутости производства. Правильный подход помогает превратить издержки в доход. Утилизация отходов — это затраты. Их переработка, использование внутри хозяйства (например, навоза как удобрения), продажа (навоза, костной муки, шкур, щетины и т.д.) — это доход. При этом важным является соблюдение законодательства и решение экологических проблем. Так, неправильное хранение и утилизация навоза приводят к загрязнению грунтовых вод, рек и озер нитратами и фосфатами, к выбросам парниковых газов (метана), неприятным запахам.

В своем докладе Елена Степеннова раскрыла для слушателей такие важные вопросы как значение и правовые основы учета побочных продуктов животноводства (ППЖ), требования к их хранению, организация специализированных площадок, обработка/переработка ППЖ, технические условия, исследования, порядок оформления и направления уведомлений об образовании ППЖ. Кроме того, были освещены темы: особенности оборота ППЖ, недопущение загрязнения земель сельскохозяйственного назначения, правила безопасного хранения, транспортировки и использования ППЖ. Елена Борисовна рассказала об осуществлении контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований при обращении побочных продуктов животноводства.

Управление сообщает, что хозяйствующие субъекты могут получить консультации по действующим обязательным требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, в том числе по обращению побочных продуктов животноводства, по тел.8(4822) 50-98-01. Также через Единый портал государственных и муниципальных услуг можно записаться на проведение профилактического визита или консультаций посредством Мобильного приложения «Инспектор».

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям напоминает о том, что до 31 декабря 2025 года сельхозпроизводители вправе подать в территориальное управление уведомление об отнесении веществ, образуемых при содержании сельхозживотных, к ППЖ на 2026 год.