Для специалистов, стремящихся обеспечить соответствие международным стандартам в области пищевой безопасности ФГБУ «ВГНКИ» проведёт обучающие мероприятия.
В результате освоения программ слушатели изучат:
— нормативно правовые требования к качеству и безопасности пищевой продукции;
— общие требования к системам управления качеством и безопасностью на основе принципов НАССР;
— основы составления программы обязательных предварительных мероприятий и требования к её оформлению;
— рекомендации по управлению безопасностью пищевых продуктов;
— методы и инструменты внутреннего аудита и аудита поставщиков сырья и упаковочных материалов.
Мероприятия пройдут в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий (формат – вебинар).
На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Ta
