Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в марте 2025 года была отобрана проба пищевой продукции в торговой точке розничной сети «Светофор» Твери. Отбор проводился в рамках государственного задания, утвержденного Приказом МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственной Россельхознадзору, установлено, что в пробе сметана м.д.ж. 20 % ТМ «Барская кухня» ГОСТ 31452-2012 производства ООО «ВОЗНЕСЕНСКОЕ» (Ивановская область) выявлено несоответствие по показателю жирно-кислотный состав, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно: «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин», что является фальсификацией молочной продукции жирами немолочного происхождения, кроме этого выявлено несоответствие по показателю пищевые добавки: «Сорбиновая кислота и её соли» (при нормативе «не допускается, с погрешностью ± 48,88 мг/кг» получен результат «212,50 мг/кг»). Также обнаружено превышение по микробиологическому показателю «дрожжи», при нормативе «не допускается».
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителя, владельцев и поставщиков фальсифицированной продукции направлены информационные письма о необходимости принятия срочных мер по изъятию фальсифицированной партии сметаны из оборота.
Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Тверской области и в Управление Федеральной антимонопольной службы по Тверской области для принятия мер в раках компетенции.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Убийца двух пенсионеров под Тверью приговорен к 18 годам строгого режима
25.06.2026
Жители Твери задержаны за подделку документов для мигрантов
25.06.2026
Расценки на размещение предвыборных агитационных материалов по выборам депутатов Законодательного Собрания Тверской области восьмого созыва 20 сентября 2026 года
25.06.2026
Расценки на размещение предвыборных агитационных материалов по выборам Губернатора Тверской области 20 сентября 2026 года
25.06.2026
Виталий Королев рассказал о новой программе «Кадры для Верхневолжья»
25.06.2026
В Тверскую область пришел прохладный циклон
25.06.2026
Владимир Путин пожелал Виталию Королеву успеха на выборах
25.06.2026
В Твери будут судить ОПГ мошенников из Татарстана
25.06.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Общество
В деревне Едимоново Конаковского района улица названа именем Николая Верещагина
25.06.2026
Происшествия
В Вышнем Волочке курьер украл у забывчивой школьницы айфон
25.06.2026
Происшествия
Убийца двух пенсионеров под Тверью приговорен к 18 годам строгого режима
25.06.2026
Происшествия
Жители Твери задержаны за подделку документов для мигрантов