Молоко с растительными жирами поставлялось в социальное учреждение Тверской области

В рамках государственного задания, утвержденного Приказом МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в мае 2024 года была отобрана проба пищевой продукции в социальном учреждении Тверской области.
 
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственной Россельхознадзору, установлено, что в пробе, отобранной в социальном учреждении Нелидовского городского округа, «Молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2 %» ГОСТ 31450-2013, производства АО «Маслосырзавод Славянский» (Краснодарский край) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».

Вышеописанные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителя, владельца и поставщика фальсифицированной продукции, направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.