Обнаружено фантомное производство говядины

Сотрудниками Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с помощью искусственного интеллекта была выявлена схема незаконного ввода в оборот мясной продукции неизвестного происхождения с использованием фантомного производства в ФГИС «Меркурий».

В результате мониторинга работы уполномоченных лиц по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» сотрудники выявили схему нелегального ввода в оборот мясной продукции (говядина на кости охлажденная) неизвестного происхождения на предприятии ООО «Карабиха» (Ярославская область) в количестве 16 т.

При анализе деятельности предприятия ООО «Карабиха» установлено, что уполномоченным лицом данной организации в ФГИС «Меркурий» оформлено производство 16 т мясной продукции без указания сырья. Затем говядина на кости охлажденная в полном объеме была направлена в адрес предприятия ООО «Фуд-М» (Ярославская область), где была использована в качестве сырья для производства 16 тонн говядины на кости охлажденной в четвертинах первой категории.

Далее мясная продукция неизвестного происхождения поступила в адрес предприятия ООО «Сититайр» (г. Москва).
Сотрудники Управления аннулировали исходящие транспортное и производственное эВСД, оформленные на говядину неизвестного происхождения, с целью пресечения реализации небезопасной в ветеринарном отношении мясной продукции.

Согласно информации информационной системы «Цербер» предприятие ООО «Карабиха» зарегистрировано по адресу в Ярославской области как молочно-товарная ферма и не является убойным или мясоперерабатывающим предприятием.

Кроме того, у предприятий ООО «Карабиха» и ООО «Фуд-М» имеется общая площадка склад по адресу в Московской области, где так же было оформлено производственное эВСД от 04.04.2023 на мясную продукцию «говядина бескостная замороженная» в количестве 20 т, произведенную из сырья неизвестного происхождения.

Уполномоченным лицом ООО «Фуд-М» согласно производственной транзакции от 04.04.2023 выработано 20 т мясной продукции «говядина бескостная замороженная», в качестве сырья использовалась мясная продукция «говядина бескостная замороженная» в количестве 20 т, произведенная без сырья по адресу кафе «Среда» (г. Москва). Затем полученная продукция неизвестного происхождения была направлена в адрес предприятия ООО «Салимекс» (г. Москва). Сотрудниками Управления аннулированы исходящие транспортное и производственное эВСД, оформленные на говядину неизвестного происхождения, с целью пресечения реализации небезопасной в ветеринарном отношении мясной продукции.

В ответ на выданные Управлением предприятиям ООО «Карабиха» и ООО «Фуд-М» предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований от данных организаций поступили заявления о том, что зарегистрированная площадка на территории Московской области отношения к ним не имеет и деятельность по указанному адресу этими предприятиями не осуществляется. Так же согласно пояснениям от вышеуказанных организаций, лица, вносившие в ФГИС «Меркурий» заведомо ложные данные о производстве мясной продукции, не являются работниками предприятий ООО «Карабиха» и ООО «Фуд-М».

В ходе контрольных (надзорных) мероприятий Управлением установлено, что мошенники получили доступ к данным организациям путем подачи заявлений о регистрации нового складского помещения и добавлении новых уполномоченных лиц от имени предприятий ООО «Карабиха» и ООО «Фуд-М», используя поддельные печати и подписи.

Сотрудниками Управления аннулирована регистрация в ФГИС «Меркурий» уполномоченных лиц, нелегально оформляющих сопроводительные и производственные документы на продукцию неизвестного происхождения. Направлена информация в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

Материалы по данным фактам направлены в ГУ МВД России по Московской области для возбуждения уголовных дел в отношении виновных лиц.