Тверские производители в январе более 80 раз нарушили ветеринарные правила

В ходе анализа ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в январе 2023 года были выявлены нарушения «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных  приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 декабря 2016 года № 589.

Всего за прошедший месяц на территории Тверской области выявлено 89 нарушений. Из них:

- 28 – в мясной промышленности;
- 3 – в птицеводческой отрасли;
- 10 – в рыбной промышленности;
- 39 – в молочной промышленности;
- 8 – при работе с кормами и кормовыми добавками.

Наиболее распространенными являются следующие ошибки: продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство», оформление возвратных эВСД без указания причины возврата и без фактического перемещения продукции поставщику, производство продукции без сырья.

73 нарушения допущены уполномоченными лицами организаций. За первичное нарушение были высланы предупреждения в компоненте ФГИС «ВетИС. Паспорт» о недопущении повторного нарушения законодательства.

16 ошибок допущено государственными ветеринарными врачами. Так, государственным ветеринарным врачом был оформлен производственный эВСД на продукцию «молоко сырое» на площадке организации в Старицком районе Тверской области. В данном случае в названии отсутствует биологический вид животного, от которого получено молоко (коровье, козье, лошадиное и т.д.), что нарушает прослеживаемость продукции. По всем выявленным фактам Управлением направлены письма в Главное управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области для принятия мер в рамках компетенции.

В компоненте ФГИС «ВетИС. Паспорт» Управлением было направлено 63 предупреждения, приостановлена регистрация 6 пользователям на срок до 60 дней.

Одна учетная запись уполномоченного лица была аннулирована за производство молочной продукции из нелогичного объема сырья. Так, уполномоченным лицом ОАО «Бологовский молочный завод» был оформлен производственный эВСД, согласно которому из 3240 кг сливочного крема было произведено 16240 кг полуфабриката сырного зерна и 3 кг сметаны. Очевидно, что объем сырья не логичен по отношению к выработанной продукции, происхождение данной продукции не может быть прослежено, следовательно, невозможно подтвердить ее качество и безопасность.

За прошедший месяц Управлением объявлено 6 предостережений хозяйствующим субъектам о недопустимости нарушения обязательных требований.

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям призывает организации и уполномоченных лиц сознательно и ответственно подходить к работе в подсистеме ФГИС «Меркурий».