Тверь потеряла лидерство в рейтинге городов с самыми дешевыми продуктами «Котлета с пюрешкой»

В рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой» маркетологи под эгидой агентства «Социолайф» выяснили минимальную стоимость базовых домашних блюд в российских городах. Об этом пишет «Российская газета».

Исследователи изучают цены в розничных магазинах региональных и федеральных торговых сетей с весны 2020 года, в расчет берутся минимальные розничные цены на три десятка продуктов питания из стандартного меню – учитывается цена самой маленькой из достаточных для приготовления блюд фасовки. Меню «Котлеты с пюрешкой» для условного россиянина, составленное с помощью диетологов, выглядит так: завтрак – овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и пол-апельсина; обед – салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай и хлеб; ужин – «Оливье», макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.

На этот раз исследование проводилось 13 декабря в 42 регионах от Камчатки до Калининграда.

Самыми дешевыми продукты оказались в Рязани – на одного человека будет достаточно 302 рублей в сутки. Кстати, примерно столько же стоил бюджетный набор продуктов в Твери год назад – тогда именно Тверь была признана самым дешевым городом по этому показателю, но теперь она потеряла свое место в списке лидеров.

Также можно недорого питаться в Саратове и Ульяновске, где на сутки может хватить примерно 310 рублей.

Отмечается, что за год «Котлета с пюрешкой» подешевела в 10 регионах. Средний прирост цены по стране составил всего 2,9%, тогда как инфляция за этот период составила 11,97%.

Дороже всего условный рацион оказался в Петропавловске-Камчатском - 611,5 рубля, во Владивостоке - 477 рублей, в Калининграде - 418 рублей. В Москве стоимость «Котлеты с пюрешкой» составила около 360 рублей.

Авторы проекта отмечают снижение цен на овощи из условного рациона. В то же время подорожали свежие и соленые огурцы, томатная паста, растворимый кофе и листовой черный чай, хлеб, сахар, сыр и подсолнечное масло.

В двух третях городов, где проводилось исследование, стоимость условного суточного рациона составила более 80% от величины прожиточного минимума.

Перед Новым годом дополнительно были замерены минимальные цены на мандарины. Дешевле всего они оказались в Курске - по 65 рублей за килограмм, самые дорогие мандарины на Камчатке – 220 рублей.