С начала года за выпуск некачественной продукции тверские производители были оштрафованы почти на 400 тысяч рублей

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с января 2022 года для проведения лабораторных исследований в рамках выполнения государственных работ – «Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов» на 2022 год и «Проведения лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» было отобрано 1695 проб пищевой продукции (на территории Тверской области – 940 проб, на территории Ярославской области – 755 проб). По результатам исследований 238 образцов (Тверская область – 138 образцов, что составляет 14,9 %; Ярославская область – 100 образцов, что составляет 13,2 %) признаны несоответствующими требованиям качества и безопасности Евразийского экономического союза и Российской Федерации, а также и иным нормативно-правовым документам.

В Тверской области для проведения исследований пробы были направлены в:

ФГБУ «Тверская МВЛ» 888 проб, из которых 138 образцов (15,5 % от количества отобранных проб) признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности:

молочная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе, наличие массовой доли трансглутаминазы, не заявленные в составе пищевые добавки (консерванты), полипептиды, дрожжи, антибиотики;

молоко сырое коровье: наличие соматических клеток, противопаразитарное средство клозантел;

мясная продукция по показателям: не заявленные в составе пищевые ингредиенты (ДНК свиньи и ДНК курицы), листерии, бактерии группы кишечной палочки;

ФГБУ «ВГНКИ» 26 проб продукции, 8 проб находятся в работе.

ФГБУ «НЦБРП» 22 пробы продукции.

В Ярославской области для проведения исследований пробы были направлены в:

ФГБУ «Тверская МВЛ» 629 проб, из которых 99 образцов (14,3 % от количества отобранных проб) признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности:

молочная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, амфениколы, консерванты, фальсификация жирами немолочного происхождения;

мясная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, антибиотики тетрациклиновой группы.

ФГБУ «ВГНКИ» 111 проб продукции, из которых 1 образец (что составляет 1,2 % от общего количества) признан несоответствующим установленным требованиям качества и безопасности.

ФГБУ «ЦНМВЛ» 10 проб, 5 проб находятся в работе.

ФГБУ «НЦБРП» 14 проб продукции, пробы находятся в работе.

В рамках работы по выявлению фактов фальсификации с начала 2022 года  направлено для исследований 378 проб (на территории Тверской области – 217 проб, на территории Ярославской области – 161 проба), из них 186 образцов признаны фальсифицированными (Тверская область – 99 образцов, что составляет 45,6 %; Ярославская область – 87 образцов, что составляет 54 %). При этом наибольший процент фактов фальсификации выявлен в образцах масла сливочного и молока питьевого ультрапастеризованного различных производителей, осуществляющих свою деятельность на территории Российской Федерации.

Кроме этого, в 2022 году Управлением отобрано 119 проб в социальных учреждениях (в Тверской области – 70 проб, в Ярославской области – 49 проб). Из них 74 пробы дали положительных результат (Тверская область – 39 проб, Ярославская область – 35 проб). Преимущественно в положительных пробах, отобранных в социальных объектах, выявляется фальсификация жирами немолочного происхождения и наличие консервантов.

По фактам всех выявленных нарушений Управлением с января по сентябрь 2022 года приостановлено действие 11 деклараций о соответствии (Тверская область – 3 декларации, Ярославская область – 8 деклараций).

По факту всех выявлений были направлены письма поставщикам продукции, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

В отношении хозяйствующих субъектов, допустивших выработку недоброкачественной пищевой продукции, Управлением приняты меры по возбуждению дел об административных правонарушениях.

Так, Управлением с начала 2022 года по ч. 1 и ч. 2 статьи 14.43., ч. 1 ст. 19.4.1 КоАП РФ привлечено к административной ответственности 10 юридических лиц и 9 индивидуальных предпринимателей, 4 должностных лица, осуществляющих деятельность на территории Курской, Московской, Ростовской, Ярославской, Брянской областей и Республики Татарстан, допустивших выпуск в оборот не соответствующей требованиям качества и безопасности продукции. Сумма штрафов при этом составила 1.01 млн рублей, оплачено 920 тыс. (с учетом поступлений за прошлый год) рублей, из них на территории Тверской области сумма штрафов 370 тыс. рублей, оплачено 470 тыс. рублей; на территории Ярославской области сумма составила 640 тыс. рублей, оплачено 450 тыс. рублей. В четырёх случаях штраф заменен на предупреждение.

Кроме того, информация о положительных пробах направлена в Министерство образования Тверской области, Министерство промышленности и торговли Тверской области, Министерство социальной защиты Тверской области и Министерство здравоохранения Тверской области; департамент образования Ярославской области, департамент здравоохранения и фармации Ярославской области, департамент труда и социальной поддержки населения Ярославской области.

Управлением за 9 месяцев 2022 года выдано 87 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований (Тверская область – 68 предостережений, Ярославская область – 19 предостережений).

С начала года Управление приняло участие в 4-х заседаниях комиссий по противодействию незаконному обороту промышленной продукции( 1 заседание в Тверской области, 3 заседания в Ярославской области), на которых в том числе рассматривались вопросы  поставок фальсифицированной продукции в социальные учреждения.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.