В Твери откроется экспериментальный молочный цех для производства свежего молока

Контекст:

Афанасий-биржа 09.04.2010 Двигать сельское хозяйство Тверской области вперед должны фермеры 08.04.2010 В Тверской области на 0,38% выросла закупочная цена на молоко 1 сорта 05.03.2010 На базе Кашинского аграрного техникума может появиться элитная школа по подготовке кадров для сельского хозяйства 09.02.2010 В Тверской области производителям молока сдавать сырье стало еще выгодней

16 апреля в Твери открывается модульный молочный цех, построенный холдингом Афанасий, в рамках программы диверсификации производства.

Маркетинговым преимуществом молочного цеха, открытие которого состоится 16 апреля по адресу г. Тверь, ул. Коминтерна, 95, является обработка парного молока методом щадящей пастеризации, позволяющей сохранить все полезные свойства продукта. Этот цех модульного типа является экспериментальным. Он создан в целях оснащения больших коровников для производства свежего молока в пластиковых бутылках. Натуральность продукции холдинга подтверждает небольшой срок хранения, составляющий всего 36 часов.

В дальнейшем компания планирует оснащать такими цехами фермы и колхозы Тверской области и покупать уже готовый продукт для поставки в магазины. Также в планах холдинга Афанасий - строительство собственной фермы и большого молокозавода с полным циклом производства натуральных молочных и кисломолочных продуктов. Пока же молоко доставляется в цех с близлежащих сельхозпредприятий собственным молоковозом. Проектная мощность цеха составляет 8 тонн молока в сутки.

Модульные молочные цеха подобного типа могут быть открыты на территории всей Тверской области для создания оптимальных условий развития сельского хозяйства в регионе.