Индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности за неправильное хранение и нарушения при реализации свинины и продуктов её переработки.
07.12.2021 08:42:00
Поделиться
Подписаться
Специалистами межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в результате проведения внеплановой выездной проверки выявлены нарушения ветеринарных требований индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по хранению, производству и реализации свинины и продуктов её переработки.
Согласно ст. 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 г. продукты животноводства должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечить выполнение указанных требований.
Согласно п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные с законодательством Российской Федерации.
В результате проверки специалистами Управления установлено, что в магазине индивидуального предпринимателя в Ростовском районе Ярославской области вся продукция животного происхождения (мясо птица, свинина и продукты их переработки) хранится в холодильных установках, в отсутствие журнала учёта температурного режима, поэтому невозможно сделать вывод о правильности соблюдения температурного режима и сроков хранения продукции.
По факту выявленного нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Наумов день. Погода в Твери сегодня с морозом и солнцем
14.12.2025
В Твери после ДТП на перекрестке Волоколамки и Склизкова Kia врезалась в столб
13.12.2025
В Твери на бульваре Радищева открылась Рождественская ярмарка
13.12.2025
Императорский дворец Твери предстанет перед гостями «В свете елочных огней»
13.12.2025
В Кимрах пешеход попал под колеса автомобиля
13.12.2025
В Твери открылась выставка предметов светской жизни русского дворянства
13.12.2025
Прогноз погоды в Твери обещает к Дню освобождения Калинина резкое потепление
13.12.2025
Тверская лыжница Дарья Непряева выполнила норматив на Олимпиаду 2026
13.12.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Погода
Наумов день. Погода в Твери сегодня с морозом и солнцем
14.12.2025
Происшествия
В Твери после ДТП на перекрестке Волоколамки и Склизкова Kia врезалась в столб
13.12.2025
Общество
В Твери на бульваре Радищева открылась Рождественская ярмарка
13.12.2025
Афиша
Императорский дворец Твери предстанет перед гостями «В свете елочных огней»