Индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности за неправильное хранение и нарушения при реализации свинины и продуктов её переработки.
07.12.2021 08:42:00
Поделиться
Подписаться
Специалистами межрайонного отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в результате проведения внеплановой выездной проверки выявлены нарушения ветеринарных требований индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по хранению, производству и реализации свинины и продуктов её переработки.
Согласно ст. 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 г. продукты животноводства должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечить выполнение указанных требований.
Согласно п. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные с законодательством Российской Федерации.
В результате проверки специалистами Управления установлено, что в магазине индивидуального предпринимателя в Ростовском районе Ярославской области вся продукция животного происхождения (мясо птица, свинина и продукты их переработки) хранится в холодильных установках, в отсутствие журнала учёта температурного режима, поэтому невозможно сделать вывод о правильности соблюдения температурного режима и сроков хранения продукции.
По факту выявленного нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
На М11 в Тверской области столкнулись легковушка и фура
21.11.2025
Рельсовые плиты для ВСМ будут производить в Тверской области
21.11.2025
ДТП на Петербургском шоссе в Твери попало на видео
21.11.2025
На М9 в Тверской области в ДТП с лосем пострадал пассажир
21.11.2025
Ври губернатора Виталий Королев принял участие в открытии «УниверЛигаФест 2025»
21.11.2025
В Тверской области водитель сжег лесовоз, пытаясь согреться
21.11.2025
В Краснодарском крае будут судить наркоманку из Тверской области
21.11.2025
В Тверской области пройдет финал конкурса гармонистов и частушечников
21.11.2025
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
На М11 в Тверской области столкнулись легковушка и фура
21.11.2025
Общество
Рельсовые плиты для ВСМ будут производить в Тверской области
21.11.2025
Происшествия
ДТП на Петербургском шоссе в Твери попало на видео
21.11.2025
Происшествия
На М9 в Тверской области в ДТП с лосем пострадал пассажир