Фальсифицированная молочная продукция выявлена в городах Тверской области

правление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщает, что в рамках исполнения плана пищевого мониторинга на 2021 год, утвержденного приказом МСХ от 28.12.2020 № 1409, специалистами отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора в торговых точках Тверского региона: г. Бологое, г. Бежецка, г. Торжка и г. Твери  были отобраны пробы молочной продукции: молоко, сыр, масло сливочное и сметана разных производителей.

Отобранные пробы молочной продукции были переданы для проведения исследований в ФГБУ «Тверская МВЛ», по результатам которых специалисты обнаружили во всех образцах проб несоответствия нормативным значениям технических регламентов Таможенного союза.

Так, молочная продукция (молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2 %) таких производителей как: ООО «Южный молочный завод» (Краснодарский край, г. Армавир), ООО «Милкпром» (г. Москва, ул. Прянишникова,) и ООО «Тырновский молочный завод» (Московская обл., г. Мытищи), оказалась некачественной и несоответствующей требованиям технических регламентов, в которой были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе «Бета-ситостерин», «Кампестерин», «Стигмастерин».

В молочной продукции (сыр Российский с м.д.ж. в сухом веществе 50 %) производства ООО «Сырзавод» (Республика Татарстан, г. Казань) так же были выявлены растительные масла и жиры на растительной основе («Бета-ситостерин», «Кампестерин», «Стигмастерин»).

В нескольких пробах масла сливочного (масло сливочное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% производства ООО «Лав продукт», Московская область, г. Химки; масло сливочное Крестьянское высший сорт м.д.ж. 72,5% производства ОАО «Бологовский молочный завод», Тверская область, Бологовский р-н, г. Бологое) обнаружены пищевые добавки, а именно: сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты.

А в пробе масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% производства ООО «Внуковский масло-жировой комбинат» (Московская обл., г. Дмитров) выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обращает внимание, что выявленные в ходе исследования проб молочной продукции несоответствия являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 9 декабря 2011года № 881; технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 20 июля 2012 г. № 58.

Согласно установленным фактам несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются все меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.