Некачественная мясная продукция выявлена у тверского изготовителя
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщает, что в августе 2021 года инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора у индивидуального предпринимателя города Твери были отобраны пробы мясной продукции. Отбор проводился в рамках государственного задания на 2021 год.
26.08.2021 18:37:00
Поделиться
Подписаться
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», установлено следующее:
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, грудка, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»);
- в пробе продукции полуфабрикаты рубленые формованные замороженные, котлеты куриные, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*106» установлено значение «9*106»);
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, голень, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*105» установлено значение «1,1*107»);
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, бедро, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*105» установлено значение «1,2*107»).
Вышеуказанные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются все необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
На М11 в Тверской области двое детей пострадали в ДТП с легковушкой и фурой
21.02.2026
Погода в Твери сегодня обещает нам теплый март по всем приметам
21.02.2026
В Тверской области у предприятия «Атерра» заросли 30 гектаров сельхозземель
21.02.2026
В Тверской области у предприятия выявили фальсификацию состава фарша
20.02.2026
В Твери 23 февраля изменятся маршруты автобусов
20.02.2026
В Твери открывается выставка фотографии «Мартовский кот»
20.02.2026
Бежецкий округ простится с погибшим в зоне СВО Андреем Смоголь
20.02.2026
Инфляция в Тверской области в январе 2026 года составила 1,78%
20.02.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
На М11 в Тверской области двое детей пострадали в ДТП с легковушкой и фурой
21.02.2026
Погода
Погода в Твери сегодня обещает нам теплый март по всем приметам
21.02.2026
Экономика
В Тверской области у предприятия «Атерра» заросли 30 гектаров сельхозземель
21.02.2026
Экономика
В Тверской области у предприятия выявили фальсификацию состава фарша