Некачественная мясная продукция выявлена у тверского изготовителя
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщает, что в августе 2021 года инспектором отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора у индивидуального предпринимателя города Твери были отобраны пробы мясной продукции. Отбор проводился в рамках государственного задания на 2021 год.
26.08.2021 18:37:00
Поделиться
Подписаться
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», установлено следующее:
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, грудка, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»);
- в пробе продукции полуфабрикаты рубленые формованные замороженные, котлеты куриные, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*106» установлено значение «9*106»);
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, голень, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*105» установлено значение «1,1*107»);
- в пробе продукции полуфабрикаты из куриного мяса натуральные замороженные, бедро, выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки (при нормативном значении «в 0,0001 г. не допускается» установлено значение «в 0,0001 г. обнаружено»), а также выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ (при нормативном значении «не более 1*105» установлено значение «1,2*107»).
Вышеуказанные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются все необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Циклон над Тверской областью постепенно ослабевает
28.04.2026
Тверские акробаты завоевали семь медалей на Кубке Нечерноземья
28.04.2026
Виталий Королев призвал участников марафона Знание.Первые гордиться Россией
28.04.2026
В провале программы переселения в Осташкове обвинили руководителя «Тверьоблстройзаказчика»
28.04.2026
Виталий Королев поставил задачи по развитию тверского общественного транспорта
28.04.2026
В России предложили вести реестр домашних животных и маркировать их
28.04.2026
В Бологое за студентов «учились» сотрудники вуза
28.04.2026
Жителям Твери предложили самим везти строительные отходы на свалку за городом
28.04.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Погода
Циклон над Тверской областью постепенно ослабевает
28.04.2026
Спорт
Тверские акробаты завоевали семь медалей на Кубке Нечерноземья
28.04.2026
Наука
Виталий Королев призвал участников марафона Знание.Первые гордиться Россией
28.04.2026
Происшествия
В провале программы переселения в Осташкове обвинили руководителя «Тверьоблстройзаказчика»