На Тверском вагонзаводе прошли испытания ресторанов «на рельсах»
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
08.02.2010 13:15:49
Поделиться
Подписаться
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
Напомним, что вагоны – рестораны выпускались на ОАО «ТВЗ» и раннее, но в отличие от предыдущих моделей, новый вагон предназначен для обеспечения питанием не только посетителей вагона-ресторана, но и всех пассажиров поезда по специальной технологии, предложенной специалистами Федеральной пассажирской дирекции.
Суть такой технологии заключается в следующем: в вагон загружаются расфасованные порционные наборы питания, включающие в себя холодные закуски и основные блюда. Эти наборы хранятся в холодильниках большого объёма. Перед раздачей пассажирам «касалетки» с основными блюдами разогреваются в конвектоматах, и вместе с наборами холодных закусок загружаются в специальные тележки. Тележки вывозится в коридор через специальный люк, оборудованный в перегородке, и далее развозятся по поезду.
Для удобства работы персонала на кухне по такой технологии бар расположен не в обеденном зале, а продольно, в нерабочем конце вагона. Такая технология позволит железнодорожникам накормить всех пассажиров горячими блюдами в пути следования, создать дополнительный комфорт и повысить привлекательность железнодорожного транспорта.
Испытания проходили две модели вагона-ресторана: одна с автономным энергоснабжением (мд. 61-4460), а другая – с централизованным (мод.61-4464), предназначенная для работы в составе поездов постоянного формирования. По предварительным данным все испытания завершились успешно.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Под Тверью на М10 грузовик сбил двух пешеходов
23.01.2026
В Тверской области предприятие оштрафовано за свалку на сельхозземлях
23.01.2026
Григорий Летоуказатель. Погода в Твери сегодня расскажет о будущем
23.01.2026
В Тверской области молочный завод оштрафован за нарушение ветеринарного законодательства
23.01.2026
В Тверской области выявлена опасная рыбная продукция
22.01.2026
В Тверской области самый толстый лед на водоемах — под Кимрами
22.01.2026
Сотрудники спецслужб не дают советы (инструкции) по телефону или в мессенджерах
22.01.2026
Снижение трафика на М11 связано с введением обхода Твери, считает Автодор
22.01.2026
Поделиться
Подписаться
Реклама. ООО «Новая Газетная Типография». Erid 25H8d7vbP8NjNKGFWXVaUM. ИНН 7602105525
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
Под Тверью на М10 грузовик сбил двух пешеходов
23.01.2026
Экономика
В Тверской области предприятие оштрафовано за свалку на сельхозземлях
23.01.2026
Погода
Григорий Летоуказатель. Погода в Твери сегодня расскажет о будущем
23.01.2026
Экономика
В Тверской области молочный завод оштрафован за нарушение ветеринарного законодательства