Только новости экономики
Все новости
Экономика

На Тверском вагонзаводе прошли испытания ресторанов «на рельсах»

На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
08.02.2010 13:15:49
Поделиться
Подписаться
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.

Напомним, что вагоны – рестораны выпускались на ОАО «ТВЗ» и раннее, но в отличие от предыдущих моделей, новый вагон предназначен для обеспечения питанием не только посетителей вагона-ресторана, но и всех пассажиров поезда по специальной технологии, предложенной специалистами Федеральной пассажирской дирекции.

 Суть такой технологии заключается в следующем: в вагон загружаются расфасованные порционные наборы питания, включающие в себя холодные закуски и основные блюда. Эти наборы хранятся в холодильниках большого объёма. Перед раздачей пассажирам «касалетки» с основными блюдами разогреваются в конвектоматах, и вместе с наборами холодных закусок загружаются в специальные тележки. Тележки вывозится в коридор через специальный люк, оборудованный в перегородке, и далее развозятся по поезду.

Для удобства работы персонала на кухне по такой технологии бар расположен не в обеденном зале, а продольно, в нерабочем конце вагона. Такая технология позволит железнодорожникам накормить всех пассажиров горячими блюдами в пути следования, создать дополнительный комфорт и повысить привлекательность железнодорожного транспорта.

Испытания проходили две модели вагона-ресторана: одна с автономным энергоснабжением (мд. 61-4460), а другая – с централизованным (мод.61-4464), предназначенная для работы в составе поездов постоянного формирования. По предварительным данным все испытания завершились успешно.

Теги:
Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Читайте также
В Тверской области подготовили документацию для строительства газовых сетей в райцентрах юго-запада и северо-востока - новости Афанасий
Экономика

В Тверской области подготовили документацию для строительства газовых сетей в райцентрах юго-запада и северо-востока

04.12.2020
ВТБ Капитал принял участие в размещении выпуска биржевых облигаций ВЭБ.РФ - новости Афанасий
Экономика

ВТБ Капитал принял участие в размещении выпуска биржевых облигаций ВЭБ.РФ

04.12.2020
ВТБ Капитал Инвестиции получили премию за вклад в развитие цифровой экономики - новости Афанасий
Экономика

ВТБ Капитал Инвестиции получили премию за вклад в развитие цифровой экономики

04.12.2020
Галина Лапушинская: «Любая инфраструктурная программа – плюс для региона» - новости Афанасий
Экономика

Галина Лапушинская: «Любая инфраструктурная программа – плюс для региона»

04.12.2020
ВТБ на треть увеличил число офисов, работающих по субботам  - новости Афанасий
Экономика

ВТБ на треть увеличил число офисов, работающих по субботам

04.12.2020
В Твери у проходной ТВЗ засветились лучшие люди предприятия  - новости Афанасий
Экономика

В Твери у проходной ТВЗ засветились лучшие люди предприятия

04.12.2020
В Тверской области растут в цене ингредиенты для блинов и творог - новости Афанасий
Экономика

В Тверской области растут в цене ингредиенты для блинов и творог

04.12.2020
Жители Тверской области могут проверить свою финансовую грамотность онлайн  - новости Афанасий
Экономика

Жители Тверской области могут проверить свою финансовую грамотность онлайн

04.12.2020
Новости партнеров
Рекомендуемое
В Тверской области растут в цене ингредиенты для блинов и творог - новости Афанасий
Экономика

В Тверской области растут в цене ингредиенты для блинов и творог

04.12.2020
В России расширят льготы по ипотеке для многодетных - новости Афанасий
Экономика

В России расширят льготы по ипотеке для многодетных

03.12.2020
Ошибочно начисленные пенсии возвращать не придется - новости Афанасий
Общество

Ошибочно начисленные пенсии возвращать не придется

03.12.2020
В России создан навигатор для подготовки к ЕГЭ и ОГЭ  - новости Афанасий
Наука

В России создан навигатор для подготовки к ЕГЭ и ОГЭ

03.12.2020
Яндекс.Метрика