Только новости экономики
Все новости
Экономика

На Тверском вагонзаводе прошли испытания ресторанов «на рельсах»

На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
08.02.2010 13:15:49
Поделиться
Подписаться
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.

Напомним, что вагоны – рестораны выпускались на ОАО «ТВЗ» и раннее, но в отличие от предыдущих моделей, новый вагон предназначен для обеспечения питанием не только посетителей вагона-ресторана, но и всех пассажиров поезда по специальной технологии, предложенной специалистами Федеральной пассажирской дирекции.

 Суть такой технологии заключается в следующем: в вагон загружаются расфасованные порционные наборы питания, включающие в себя холодные закуски и основные блюда. Эти наборы хранятся в холодильниках большого объёма. Перед раздачей пассажирам «касалетки» с основными блюдами разогреваются в конвектоматах, и вместе с наборами холодных закусок загружаются в специальные тележки. Тележки вывозится в коридор через специальный люк, оборудованный в перегородке, и далее развозятся по поезду.

Для удобства работы персонала на кухне по такой технологии бар расположен не в обеденном зале, а продольно, в нерабочем конце вагона. Такая технология позволит железнодорожникам накормить всех пассажиров горячими блюдами в пути следования, создать дополнительный комфорт и повысить привлекательность железнодорожного транспорта.

Испытания проходили две модели вагона-ресторана: одна с автономным энергоснабжением (мд. 61-4460), а другая – с централизованным (мод.61-4464), предназначенная для работы в составе поездов постоянного формирования. По предварительным данным все испытания завершились успешно.

Теги:
Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Читайте также
Центробанк: инфляция в Тверском регионе стабилизировалась - новости Афанасий
Экономика

Центробанк: инфляция в Тверском регионе стабилизировалась

18.04.2021
Названы самые популярные у жителей Тверской области б/у кроссоверы и внедорожники  - новости Афанасий
Экономика

Названы самые популярные у жителей Тверской области б/у кроссоверы и внедорожники

18.04.2021
Команда Калининской АЭС завоевала 6 медалей на Дивизиональном чемпионате REASkills-2021  - новости Афанасий
Экономика

Команда Калининской АЭС завоевала 6 медалей на Дивизиональном чемпионате REASkills-2021

16.04.2021
ВТБ: траты жителей ЦФО за рубежом весной в два раза ниже, чем до пандемии   - новости Афанасий
Экономика

ВТБ: траты жителей ЦФО за рубежом весной в два раза ниже, чем до пандемии

16.04.2021
10 тыс. семей распорядились маткапиталом через ВТБ - новости Афанасий
Экономика

10 тыс. семей распорядились маткапиталом через ВТБ

16.04.2021
ВТБ Лизинг будет развивать сотрудничество с Беларусью - новости Афанасий
Экономика

ВТБ Лизинг будет развивать сотрудничество с Беларусью

16.04.2021
50 тысяч клиентов ВТБ воспользовались услугами голосового ассистента - новости Афанасий
Экономика

50 тысяч клиентов ВТБ воспользовались услугами голосового ассистента

16.04.2021
Андрей Карасев, банк «Открытие»: удаленный формат работы останется после пандемии, а переход в Digital ускорится - новости Афанасий
Экономика

Андрей Карасев, банк «Открытие»: удаленный формат работы останется после пандемии, а переход в Digital ускорится

16.04.2021
Новости партнеров
Рекомендуемое
Дачники смогут вернуть часть денег за свои постройки - новости Афанасий
Общество

Дачники смогут вернуть часть денег за свои постройки

18.04.2021
Выплата 20 000 рублей: что говорят в Госдуме и Совете Федерации - новости Афанасий
Общество

Выплата 20 000 рублей: что говорят в Госдуме и Совете Федерации

18.04.2021
В апреле россиян ждет укороченный рабочий день - новости Афанасий
Общество

В апреле россиян ждет укороченный рабочий день

16.04.2021
Штрафы с водителей в России будут взыскивать еще быстрее  - новости Афанасий
Общество

Штрафы с водителей в России будут взыскивать еще быстрее

15.04.2021
Яндекс.Метрика