На Тверском вагонзаводе прошли испытания ресторанов «на рельсах»
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
08.02.2010 13:15:49
Поделиться
Подписаться
На Тверском вагоностроительном заводе прошли испытания новых вагонов-ресторанов. Теперь путешествие для пассажиров станет еще комфортнее.
Напомним, что вагоны – рестораны выпускались на ОАО «ТВЗ» и раннее, но в отличие от предыдущих моделей, новый вагон предназначен для обеспечения питанием не только посетителей вагона-ресторана, но и всех пассажиров поезда по специальной технологии, предложенной специалистами Федеральной пассажирской дирекции.
Суть такой технологии заключается в следующем: в вагон загружаются расфасованные порционные наборы питания, включающие в себя холодные закуски и основные блюда. Эти наборы хранятся в холодильниках большого объёма. Перед раздачей пассажирам «касалетки» с основными блюдами разогреваются в конвектоматах, и вместе с наборами холодных закусок загружаются в специальные тележки. Тележки вывозится в коридор через специальный люк, оборудованный в перегородке, и далее развозятся по поезду.
Для удобства работы персонала на кухне по такой технологии бар расположен не в обеденном зале, а продольно, в нерабочем конце вагона. Такая технология позволит железнодорожникам накормить всех пассажиров горячими блюдами в пути следования, создать дополнительный комфорт и повысить привлекательность железнодорожного транспорта.
Испытания проходили две модели вагона-ресторана: одна с автономным энергоснабжением (мд. 61-4460), а другая – с централизованным (мод.61-4464), предназначенная для работы в составе поездов постоянного формирования. По предварительным данным все испытания завершились успешно.
Новости Твери и городов Тверской области — в Телеграм, в ОК и Вконтакте
Подписаться
Читайте также
Жительница Осташкова заплатит штраф за незаконную регистрацию иностранцев
13.01.2026
Мужчина, демонстрируя нож, пытался познакомиться с женщиной в Бологое
13.01.2026
Электроснабжение в Тверской области восстановлено — МЧС
13.01.2026
В Бологое забравшийся на дерево кот не торопился спускаться к хозяйке
13.01.2026
Когда двор становится сказкой: как в кварталах «Нового Города» создавали новогоднее настроение
13.01.2026
Между Тверью и Лихославлем отменят две электрички
13.01.2026
В Твери организуют купель для крещенских купаний
13.01.2026
Классных руководителей предлагают освободить от предметной нагрузки
13.01.2026
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров
Новости сегодня
Происшествия
Жительница Осташкова заплатит штраф за незаконную регистрацию иностранцев
13.01.2026
Происшествия
Мужчина, демонстрируя нож, пытался познакомиться с женщиной в Бологое
13.01.2026
Экономика
Электроснабжение в Тверской области восстановлено — МЧС
13.01.2026
Общество
В Бологое забравшийся на дерево кот не торопился спускаться к хозяйке