Россиян предупредили о подорожании черного хлеба

 Неурожай ржи грозит ростом цен на черный хлеб в России.

По мнению экспертов РИА Новости, подорожание хлебобулочных изделий ожидается в течение года. 

Прошлогодний урожай ржи из-за неблагоприятных погодных условий и сокращения посевных площадей стал самым маленьким с 1965 года, сообщил Минсельхоз России - 1,4 млн тонн. В ноябре цены производителей на зерно подскочили на 43% - до 8942 рублей за тонну, а закупочные - на 44%, до 12 665 рублей за тонну. 

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон прогнозирует повышение цен на черный хлеб и другие изделия из ржаной муки до 7% за год. Исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков называет диапазон от 5 до 10%.

По данным Тверьстата, в конце декабря 2019 года цена за килограмм ржаного хлеба в Тверской области составляла 45 рублей 72 копейки, в последние месяцы цена не поднималась.