10 сентября в Твери прошла областная продовольственная ярмарка, на которой была представлена продукция местных производителей. Буквально за несколько часов они продали весь свой товар — более 500 кг молока и молочных продуктов, более 1300 кг мяса и колбас, почти 5 тонн картофеля, овощей и почти 300 кг меда
Утром в субботу купцы, они же фермерские хозяйства и перерабатывающие предприятия, приехавшие из 16 районов нашего региона, раскинули свои гостеприимные шатры в областном центре на площади перед зданием цирка. И сразу же к ним потянулся народ, еще раз подтверждая, что такая форма торговли, как ярмарка, вовсе не случайно существовала на Руси на протяжении многих веков. Дело здесь, конечно, не только в праздничном настроении, которое всегда сопровождает ярмарочную торговлю. Главные секреты популярности — это, безусловно, доступные цены и хорошее качество товаров. Не были разочарованы тверитяне и на этот раз. Организаторы ярмарки — департамент по социально-экономическому развитию села Тверской области, администрация города и некоммерческое партнерство «Союз фермеров и личных подсобных хозяйств Тверской области», а также ее участники позаботились о том, чтобы никто не ушел домой с пустыми руками. Овощи прямо с грядки, свежее мясо и рыба, аппетитные колбасы, душистый мед, молочные продукты, сыры, кондитерские изделия… Несмотря на дождливую погоду, у многих палаток и машин выстроились очереди, что, впрочем, неудивительно — продукция на ярмарке продавалась без всяких торговых наценок, то есть на 20-30% ниже, чем в розничных сетях. К примеру, 1 кг картофеля стоил 6-10 рублей, капусты — 4-6 рублей, огурцов и помидоров — 25-30 рублей. Мясо можно было купить за 140-280 рублей за килограмм, а молоко — от 25 рублей за литр.
сегодня непросто найти рынки сбыта своей продукции, тоже пребывали в прекрасном расположении духа: они получили торговую площадку, минуя процедуру заключения договоров с торговыми сетями, многие из которых, как известно, все еще требуют с производителей «плату» за вход.
— Ярмарка — прекрасная форма торговли, соединяющая местных производителей и покупателей, минуя цепочку посредников, — поделилась своим мнением Елена Корелова из западнодвинского СПК «Улинский». — Наше хозяйство имеет свою ферму и домовую кухню, выпускающую мясные полуфабрикаты. У нас, как и у многих других сельхозпроизводителей, есть проблемы со сбытом, поэтому мы всегда готовы приехать на ярмарку, если нас приглашают. Тем более что в Твери нам предоставили не просто место для торговли, а очень выгодное место: народ, как в старину, спешит сюда со всех концов города.
Посетил ярмарку и губернатор области Андрей Шевелев. Попробовав и купив продукцию из разных районов области, он отметил, что она полностью подтверждает девиз: «Тверское — значит, лучшее!» Глава региона успел пообщаться почти со всеми фермерами, торговавшими в этот день на Тверской площади. Большинство из них благодарили губернатора за организацию ярмарки, также отмечая при этом, что главная проблема хозяйств — не вырастить урожай, а продать его.
В ответ Андрей Шевелев твердо заявил: «В каждом районе помимо рынков будут работать еще и ярмарки. Это мое настоятельное требование к местной власти, которая должна обеспечить их организацию. В этом году у нас хороший урожай, нужно дать возможность фермерам продать его в Тверской области, а жителям — запастись овощами и картофелем, купить недорогие мясные и молочные продукты».
Глава региона также отметил, что подобные ярмарки нужно широко рекламировать в СМИ, чтобы все жители области знали, где и во сколько они будут проводиться.
А потом Андрея Шевелева, главу администрации Твери Василия Толоко и других посетителей ярмарки закружили в веселом хороводе представители Максатихинского района, которые, переодевшись в костюмы русских купцов и купчих, устроили на Тверской площади настоящее костюмированное представление. А во время импровизированного застолья они предлагали тверитянам очень вкусную продукцию Николо-Теребенского женского монастыря, при котором активно развивается сельское хозяйство. Среди всех произведений кулинарного искусства монахинь посетителям ярмарки особенно пришлись по вкусу пирожки и моченые яблоки.
Купив все необходимое и значительно на этом сэкономив, довольные жители областного центра отправились по домам. А не менее довольные хорошей выручкой фермеры стали собираться обратно к своим хозяйствам. И тем, и другим добавлял оптимизма тот факт, что нынешняя ярмарка выходного дня — далеко не последняя.
Татьяна СМЕЛКОВА
