Прилавок

За прошедшую неделю на рынке произошло беспрецедентное подорожание: 1 кг картофеля вырос в цене на 250%. В то же время в гипермаркете его стоимость увеличилась на 87,3%. Однако это не более чем сезонный взлет цен. В продаже появился картофель нового урожая, который, как утверждают эксперты, в первые 1-2 месяца торговли всегда стоит довольно дорого, но затем цена сбивается. Вместе с тем в супермаркете стоимость 1 кг картофеля не только не повысилась, но даже снизилась на 7,7%: здесь молодой картофель в продажу еще не поступил, но, очевидно, это произойдет уже скоро, а потому «старый» необходимо распродать как можно быстрее — отсюда и уценка.

Больше всего подешевел 1 кг огурцов: на рынке — на 17,6%, в гипермаркете — на 30%. Впрочем, считают эксперты, это не означает появления новой тенденции. Цены на овощи остаются крайне неустойчивыми. К примеру, за тот же период времени 1 кг помидоров подорожал в супермаркете на 21%, а в гипермаркете — на 9,1%. Эти скачки в обе стороны могут быть объяснены исключительно ценами, которые устанавливают поставщики.