Экономика

Как под Тверью обжаривают кофе на всю страну / фоторепортаж

Под Тверью уже более пяти лет работает первый в России завод по обжарке кофе финской компании Paulig, которая была основана в 1876 году и входит в десятку крупнейших кофейных компаний в Европе.

27.12.2016 22:46:00

Paulig каждый год приобретает около 1% выращиваемого в мире кофе, в общей сложности около 60 млн кг. Готовую продукцию поставляют в торговые сети и рестораны Макдоналдс. Как отмечают в компании, в Финляндии и странах Прибалтики Paulig является лидером рынков, а в России – вторым по объему поставщиком обжаренного кофе.

Мы побывали на заводе в промзоне Боровлево-2 и смогли увидеть, как работает предприятие.

«Смотреть можно, фотографировать нельзя». Все этапы обжарки кофе в объектив не попали, так как снимать можно было только в разрешенных местах. В нашей галерее вы можете увидеть, где хранится «сырой» кофе, а также лабораторию контроля качества напитка, где трудятся дегустаторы.

Теги: