О разработке региональной программы «Сыроделие в Тверской области на 2017-2019 годы» шла речь во вторник, 23 августа, на заседании правительства с участием и.о. губернатора Игоря Рудени.
Производство сыров должно, по мнению руководства области, стать одним из секторов развития молокопереработывающей промышленности в связи со стимулированием роста производства молока в регионе.
Чтобы поддержать работу в этом направлении, будет создана региональная программа, посвященная сыроделию.
Предполагается, что базовым для отрасли станет Конаковский район. А сотрудничество с компаниями АО «Росагролизинг» и АО «Россельхозбанк» позволит обеспечить производство кредитами и современным оборудованием.
