Только новости экономики
Все новости

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Ta

Культура
Кино

Едим не дома: вышел новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

Новости России, 29 марта. — В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+).
Поделиться
Подписаться
Едим не дома: вышел новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»
Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая “сцена”: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

О сериале «Рестораны Москвы»
Производство: Line Up
Жанр: документальный
Количество эпизодов: 6
Премьера: 30 марта 2023 года
Видеосервисы: Wink («Ростелеком»), Premier
Автор проекта: Сергей Минаев
Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев
Креативный продюсер: Дмитрий Болдин
Режиссер: Александр Санфиров
Оператор-постановщик: Алексей Токун
Продюсер по героям: Юлия Началась
Исполнительный директор: Святослав Вольнов
Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева
Шеф-редактор: Дарья Войницкая

Возрастное ограничение 18+
telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Новости России
Стало известно, в каких курортных городах россияне больше всего тратят денег - новости Афанасий

Стало известно, в каких курортных городах россияне больше всего тратят денег

04.07.2025
Эксперты выяснили, за какие функции в автомобиле россияне готовы доплачивать - новости Афанасий

Эксперты выяснили, за какие функции в автомобиле россияне готовы доплачивать

04.07.2025
В Госдуме РФ хотят вернуть скидку на штраф в 50 % за нарушение ПДД  - новости Афанасий

В Госдуме РФ хотят вернуть скидку на штраф в 50 % за нарушение ПДД

04.07.2025
Мошенники обновили схему обмана с «перерасчетом пенсии» - новости Афанасий

Мошенники обновили схему обмана с «перерасчетом пенсии»

04.07.2025
В России увеличат выпуск компрессионных медицинских изделий - новости Афанасий

В России увеличат выпуск компрессионных медицинских изделий

04.07.2025
Россияне с интересом относятся к внедрению цифрового рубля - новости Афанасий

Россияне с интересом относятся к внедрению цифрового рубля

04.07.2025
В российском животноводстве внедряют искусственный интеллект  - новости Афанасий

В российском животноводстве внедряют искусственный интеллект

03.07.2025
Бизнес и экономика адаптируются к высоким процентным ставкам - новости Афанасий

Бизнес и экономика адаптируются к высоким процентным ставкам

03.07.2025
Поделиться
Подписаться
Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы
Новости партнеров
Драки пожары происшествия

Новости сегодня

Минобороны РФ сообщило о трех сбитых БПЛА над Тверской областью - новости Афанасий
Общество

Минобороны РФ сообщило о трех сбитых БПЛА над Тверской областью

07.07.2025
Под Рамешками под колеса машины попала 73-летняя женщина - новости Афанасий
Происшествия

Под Рамешками под колеса машины попала 73-летняя женщина

07.07.2025
Погода в Твери сегодня будет теплой
Погода

Погода в Твери сегодня будет теплой

07.07.2025
В Бологовском округе Тверской области сбито еще 3 БПЛА - новости Афанасий
Происшествия

В Бологовском округе Тверской области сбито еще 3 БПЛА

06.07.2025

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Tc

Яндекс.Метрика