Только новости экономики
Все новости
Культура

В Тверской области может появиться памятник пожарским котлетам

В городе Торжке Тверской области хотят увековечить местную гастрономическую достопримечательность, установив памятник пожарским котлетам. 

Поделиться
Подписаться
В Тверской области может появиться памятник пожарским котлетам
В городе Торжке Тверской области хотят увековечить местную гастрономическую достопримечательность, установив памятник пожарским котлетам. 

Свое имя эти сочные мясные изделия получили  благодаря Евдокиму Пожарскому – владельцу трактира и гостиницы «Пожарская» в Торжке в начале XIX века, который и прославил это блюдо по всей стране. Это котлета из куриного мяса в панировке из сухарей. О них в своих стихах упоминал поэт Александр Пушкин. Ежегодно в Торжке проводится фестиваль, посвященный этому блюду, во время которого местные рестораны предлагают попробовать разные интерпретации старинного рецепта. 

Установить памятник котлетам предложили на кафедре социально-культурного сервиса Тверского государственного университета, которая приняла участие во Всероссийском конкурсе идей новых достопримечательностей. Студенты уже создали проект памятника. 


Предполагается, что это будет бронзовый перевернутый цилиндр, на который поместят блюдо с двумя котлетами, усыпанными пшеничными сухариками. В одну из котлет будет вставлена вилка, а справа от тарелки разместится нож. На тулье шляпы напишут цитату Пушкина:

На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке.


Как сообщают создатели проекта, так как Торжок привлекает множество туристов, памятник пожарской котлете станет новым экскурсионным объектом города и впишется в многочисленные экскурсионные маршруты. Также он послужит главным арт-объектом на гастрономическом фестивале «У Пожарского в Торжке».

Чтобы попасть в финал конкурса, проекту необходимо набрать 100 голосов поддержки на сайте «Культслед». Поддержать тверских студентов и отдать свой голос может любой желающий до 1 февраля 2019 года.
telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Читайте также
Опубликован график отключения света в Твери и области - новости Афанасий

Опубликован график отключения света в Твери и области

23.01.2026
Пропавшая в Ржеве девочка-подросток нашлась - новости Афанасий

Пропавшая в Ржеве девочка-подросток нашлась

23.01.2026
Житель Вышнего Волочка поправил здоровье и лишился части имущества - новости Афанасий

Житель Вышнего Волочка поправил здоровье и лишился части имущества

23.01.2026
На М10 под Тверью фура перевернулась после ДТП - новости Афанасий

На М10 под Тверью фура перевернулась после ДТП

23.01.2026
Опубликован рейтинг работодателей за 2025 год  по версии HeadHunter - новости Афанасий

Опубликован рейтинг работодателей за 2025 год по версии HeadHunter

23.01.2026
В выходные морозы в Твери выйдут на пик

В выходные морозы в Твери выйдут на пик

23.01.2026
Три человека погибли на пожаре в Лихославльском округе - новости Афанасий

Три человека погибли на пожаре в Лихославльском округе

23.01.2026
В Твери открывается уникальная выставка изданий М.Е. Салтыкова-Щедрина - новости Афанасий

В Твери открывается уникальная выставка изданий М.Е. Салтыкова-Щедрина

23.01.2026
Поделиться
Подписаться
Драки пожары происшествия
Новости партнеров

Новости сегодня

Опубликован график отключения света в Твери и области - новости Афанасий
Общество

Опубликован график отключения света в Твери и области

23.01.2026
Пропавшая в Ржеве девочка-подросток нашлась - новости Афанасий
Происшествия

Пропавшая в Ржеве девочка-подросток нашлась

23.01.2026
Житель Вышнего Волочка поправил здоровье и лишился части имущества - новости Афанасий
Происшествия

Житель Вышнего Волочка поправил здоровье и лишился части имущества

23.01.2026
На М10 под Тверью фура перевернулась после ДТП - новости Афанасий
Происшествия

На М10 под Тверью фура перевернулась после ДТП

23.01.2026
Яндекс.Метрика