Только новости экономики
Все новости

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Ta

Афиша

Жителям Твери расскажут «Теорию борща»

С 3 по 31 июля в Твери в библиотеки имени Горького пройдет выставка для самых голодных, посвященная одному из главных блюд на столе — борщу.
Поделиться
Подписаться
Жителям Твери расскажут «Теорию борща»
С 3 по 31 июля в Твери в библиотеки имени Горького пройдет выставка для самых голодных, посвященная одному из главных блюд на столе — борщу.

Важность первых блюд в отечественной кухне не подлежит обсуждению. Супы согревают и насыщают осенью и зимой, весной придают хорошее настроение, а летом освежают. В качестве первого блюда они всегда были на русском столе. Во времена древней Руси их называли похлебкой или хлебовом. Русская национальная кухня располагает одним из самых больших ассортиментов первых блюд: щи, борщ, солянка, куриные и рыбные супы, с грибами и многие другие.

Впрочем, свои первые блюда есть у всех народов. И у каждого свои тонкости приготовления и рецепты. 

Борщ, кстати, тоже имеет несколько сотен рецептов. К примеру, в белорусском и украинском варианте борща есть сало, а в русском — нет. Еврейская кухня в борщ кладет исключительно куриное мясо, много сахара и отварную свеклу. Литовский же рецепт борща это холодное блюдо с тертой свеклой, кефиром и свежими огурцами.

Выставка работает в отделе патентно-технической и экологической информации библиотеки имени Горького. Адрес: Тверь, Свободный переулок, 28.
telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Читайте также

В Тверской области действует запрет на распространение информации о БПЛА

30.07.2025
На запад Тверской области надвигается грозовой фронт

На запад Тверской области надвигается грозовой фронт

30.07.2025
На срочный ремонт в усадьбе Знаменское-Раек выделено 150 млн рублей - новости Афанасий

На срочный ремонт в усадьбе Знаменское-Раек выделено 150 млн рублей

30.07.2025
В Твери простятся с рядовым Алексеем Кисляковым - новости Афанасий

В Твери простятся с рядовым Алексеем Кисляковым

30.07.2025
В третью смену в лагерях Тверской области отдохнут почти 13 тысяч детей  - новости Афанасий

В третью смену в лагерях Тверской области отдохнут почти 13 тысяч детей

30.07.2025
Жители Зубцова обеспокоены ситуацией на воинском мемориале - новости Афанасий

Жители Зубцова обеспокоены ситуацией на воинском мемориале

30.07.2025
Звонок «сантехника» дорого обошелся 61-летней тверитянке  - новости Афанасий

Звонок «сантехника» дорого обошелся 61-летней тверитянке

30.07.2025

В Твери ГАИ остановила 54 любителя тонировки

30.07.2025
Поделиться
Подписаться
Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы
Новости партнеров
Драки пожары происшествия

Новости сегодня

Общество

В Тверской области действует запрет на распространение информации о БПЛА

30.07.2025
На запад Тверской области надвигается грозовой фронт
Погода

На запад Тверской области надвигается грозовой фронт

30.07.2025
На срочный ремонт в усадьбе Знаменское-Раек выделено 150 млн рублей - новости Афанасий
Культура

На срочный ремонт в усадьбе Знаменское-Раек выделено 150 млн рублей

30.07.2025
В Твери простятся с рядовым Алексеем Кисляковым - новости Афанасий
Общество

В Твери простятся с рядовым Алексеем Кисляковым

30.07.2025

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «СВ Медиа. Тверь». 5jtCeReLm2ZcN6BNfXag3Tc

Яндекс.Метрика