Только новости экономики
Все новости

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «Свежий ветер. Тверь». 25H8d7vbP8NjNKGFQ4QNYG

Реклама. ООО «Единый расчетный кассовый центр». ИНН 6901010728. Erid: 25H8d7vbP8NjNKGFWdTChj

Афиша

Жителям Твери расскажут «Теорию борща»

С 3 по 31 июля в Твери в библиотеки имени Горького пройдет выставка для самых голодных, посвященная одному из главных блюд на столе — борщу.
Поделиться
Подписаться
Жителям Твери расскажут «Теорию борща»
С 3 по 31 июля в Твери в библиотеки имени Горького пройдет выставка для самых голодных, посвященная одному из главных блюд на столе — борщу.

Важность первых блюд в отечественной кухне не подлежит обсуждению. Супы согревают и насыщают осенью и зимой, весной придают хорошее настроение, а летом освежают. В качестве первого блюда они всегда были на русском столе. Во времена древней Руси их называли похлебкой или хлебовом. Русская национальная кухня располагает одним из самых больших ассортиментов первых блюд: щи, борщ, солянка, куриные и рыбные супы, с грибами и многие другие.

Впрочем, свои первые блюда есть у всех народов. И у каждого свои тонкости приготовления и рецепты. 

Борщ, кстати, тоже имеет несколько сотен рецептов. К примеру, в белорусском и украинском варианте борща есть сало, а в русском — нет. Еврейская кухня в борщ кладет исключительно куриное мясо, много сахара и отварную свеклу. Литовский же рецепт борща это холодное блюдо с тертой свеклой, кефиром и свежими огурцами.

Выставка работает в отделе патентно-технической и экологической информации библиотеки имени Горького. Адрес: Тверь, Свободный переулок, 28.
telegram

Новости Твери и городов Тверской области —
в Телеграм, в ОК и Вконтакте

Читайте также
В Твери открыта регистрация на «Хвостатый кросс-2024» - новости Афанасий

В Твери открыта регистрация на «Хвостатый кросс-2024»

25.07.2024
Жителей Твери научат делать текстильные украшения - новости Афанасий

Жителей Твери научат делать текстильные украшения

25.07.2024
Россельхознадзор Тверской области рассказал, кто проводит учет животных в компоненте «Хоррот» ФГИС «ВетИС» - новости Афанасий

Россельхознадзор Тверской области рассказал, кто проводит учет животных в компоненте «Хоррот» ФГИС «ВетИС»

24.07.2024
Под Тверью столкнулись грузовик и микроавтобус - новости Афанасий

Под Тверью столкнулись грузовик и микроавтобус

24.07.2024
В Краснохолмском районе прошла проверка зерновых полей - новости Афанасий

В Краснохолмском районе прошла проверка зерновых полей

24.07.2024
В Торжке СУ СК выясняет обстоятельства гибели мужчины на пожаре - новости Афанасий

В Торжке СУ СК выясняет обстоятельства гибели мужчины на пожаре

24.07.2024
В Тверской области росгвардейцы изъяли 15 единиц оружия - новости Афанасий

В Тверской области росгвардейцы изъяли 15 единиц оружия

24.07.2024
Один человек погиб и 15 эвакуированы из-за пожара в Торжке  - новости Афанасий

Один человек погиб и 15 эвакуированы из-за пожара в Торжке

24.07.2024
Поделиться
Подписаться
Новости партнеров

Новости сегодня

В Твери открыта регистрация на «Хвостатый кросс-2024» - новости Афанасий
Афиша

В Твери открыта регистрация на «Хвостатый кросс-2024»

25.07.2024
Жителей Твери научат делать текстильные украшения - новости Афанасий
Афиша

Жителей Твери научат делать текстильные украшения

25.07.2024
Россельхознадзор Тверской области рассказал, кто проводит учет животных в компоненте «Хоррот» ФГИС «ВетИС» - новости Афанасий
Экономика

Россельхознадзор Тверской области рассказал, кто проводит учет животных в компоненте «Хоррот» ФГИС «ВетИС»

24.07.2024
Под Тверью столкнулись грузовик и микроавтобус - новости Афанасий
Происшествия

Под Тверью столкнулись грузовик и микроавтобус

24.07.2024

На правах рекламы. Возрастное ограничение 0+. Рекламодатель ООО «Свежий ветер. Тверь». 25H8d7vbP8NjNKGFQ4QNYH

Яндекс.Метрика